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en rexpriinanl, et ils en font l)oii'e al)ondamiiient an malade, en y niT-lant 

 bcanconp de sncrc on dn sirop de limon. Eoquc potii c(jo oliin, dit l'rosper 

 Albin, ibi pcstifcra febre cornijitus, cnm ivimoderdta diarrhaa biliosa, bibcn- 

 tissiîHC, ciiin fclice siicccssu, l''</jjj)iiontin7nc'(lico/'uin consilio, sion iisus (I). (!osto 

 a vu anx Etats-Unis des soldais atla(inés de dysenterie, ai-river dans nn can- 

 tonnement où l'épine-vinelte abondait, (""ti'C f,Miéris de leur maladie après 

 avoir mangé avec exeès des fruits de cet arbrisseau. 



Les fruits de berbéris, séebés pour l'biver, conserveid leiu's qualités. Il 

 serait ù désirer (pie l'on eullivût celle plante partout où elle n'est pas assez 

 abondanle; elle n'est sans doute si néglif^éc que parce que le groseillier, 

 plus productif, donne des produits analogues. 



I5uchner a constaté sur lui-même l'eflleacilé de la iu:r.HKiiiNK en pilules ou 

 en poudre, à la dose de :2.*') à 50 eenligr., dans un cas d'embarras gasiriffue 

 causé par un trouble de-; fonctions du foie. A dose plus élevée, elle fléter- 

 mine ordinairement quelques évacuations alvines, sans toutefcjis agir connue 

 drastique. En solution dans le vin de Malaga, elle forme un tonique dont 

 quelques praticiens allemands ont obtenu de bons ellcts dans le traitement 

 des fièvres adynamiques. Koch a confirme les expériences de Bucbner, et a 

 en outre vanté particulièrement cette substance dans la convalescence du 

 typbus, du cboléra, etc. Ce médicament, préparé en grand, serait peu coû- 

 teux, et pourrait être employé avec avantage dans la médecine des pauvres. 



L'amertume prononcée de l'oxyacanlbine et ses propriétés organolcp- 

 tiques, analogues à celles de la quinine, pourraient assigner à cette sub- 

 stance, de même qu'à la précédente, une place utile parmi les toniques 

 amers indigènes. 



(Ces deux principes ont été préconisés comme fébrifuges.) 



ESTRAfiON. Artemisia dracunculiis. L. 



Draco. — Dracunculus. 



Herbe dragonne, — dragon, — fargon, — serpentine. 

 Synamherées. — Aathemidées. Fam. nat. — Sy.\géxésie i-olygamie slperfiak L. 



Cette plante herbacée, vivace, originaire de Sibérie, est cultivée dans les 

 jardins comme condiment. 



[Desri'iptioai. — Ilacinos repliées et tord nos. — Tige herbacée, cylindrique, 

 gla])i(', drcsséf». — Kcuiilos altenios, sessilcs, onliéros, lancéolées. — I>"lein-s poliles, 

 jaunes, capilulées. capilulo gaiiii de stries, involucio lormé de sept à liuit loiiules, capi- 

 tules réunis on épis axillaircs, dont la réunion constitue une longue panicule terminale. 



— Corolle tubuk'iiso. — Cinq étaniines soudées par les anthères. — Ovaire cylindiique. 



— Style sinq)le. — I-'ruit akèni', cylindrique, sans aigrette. 



Pafl'ties ii$!$iti>es. — La plante entièie, inflorescence. 



[Ciiltaire. — On sème les graines au commencement de l'été ou h la On de l'inver. 

 On peut aussi le propager i)ar séparation des lonlles en autonme; il deiuande une terre 

 fraîche, légère et bien meul)le; à riiiver on couvre les souches de terreau et de litière, 

 du moins dans le Nord; l'été il demande de fréquents arrosages. 



Rt'colte. — Employé presque exclusivement pour l'art culinaire et lecueilli au mo- 

 ment du besoin; il perd presque toutes ses propriétés par la dessiccation.] 



(Propriétés |i1liysiciiies et eliiRiBiciiies; usages^ écoiaoiiBi<|iies< 



— D'une odeur loitc, assez agréable et persislanle, l'estragon est emjjloyé' dans l'art cu- 

 linaire dans les ragoûts, les salades; on en aronialisc la moutarde, on en tait un \ inaigre 

 recherché.) 



(Les propriétés aromatiques de l'estragon, n'était sa parenté avec les 

 (1) Compendium de médecine pratique, art. Dvi-imeuie. 



