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propriétés (ni'uii cxuiicii attciilir ol des cxitiMiiiiciitalidiis cliniques laites 

 sans prôviMition t'iissciil irdiiilcs à ce (jircllcs (uit de réel. 



La iiiaiiièri' dont on administre le ^ui doit indner, snivant la rernarqnc 

 jndiciense de (incrsant (I), snr ses elfets immédiats. Tons les prirw'ipes ac- 

 tifs de la plante résident dans l'écoree, et prescpie lonjonrs la partie ligneuse 

 a (!'té em|)!oyée en même temjjs, ce (pii pcnt expIi([iM'r dans beanconp de 

 cas la diiïérencc des résnltals oblenns, et la diveigcnce d'opinions qni a dû 

 en être la conséquence. 



A re.xtérieni-, on a recominandé le gui et ses semences en cataplasme, 

 pour calmer les douleurs de la goutte, et comme résolutil' sur les engorge- 

 ments lymphatiques, ['(edème, etc. 



GUIMAUVE. Altlioa oilHinalis. 



Altfwa Dioscoridis et l'Iinii. C. Bauii., Tour.N. — Althea sive ibisinalva. 



J. lÎAUH. — Altlieii ibiscus. Cku. 



Mai-vackes. — Malvées. Faiii. nal. — Monadki.i'Imk I'Olvandhii:, L. 



Cette plante croit dans les lieux frais et humides de l'Italie, de la France 

 et de la Hollande; on la cultive dans les Jardins, et en grand dans lescham[js, 

 surtout aux environs de Paris (Saint-Denis). 



Ilesicriptioii. — llacines longues, pivotantes, hianclies, contenant un mucilage 

 gtuanl et très-doux. — Tige de 1 mètre à 1 mètre 50 centimètres, droites, nond)reusos, 

 pul)('scenles. — iHniilles alternes, pétiolées, molles, d'un vert hlancliàlre, coidi formes, 

 à trois ou cinq lobes peu mar(|uès ou dentés. — Meurs presque sessiles, d'un ))lanc 

 rosé, disposées en panicules axillaires (juin-juillet). — Calice double, rextétieur à six ou 

 neuf divisions, rinlérieur à cinq plus longues. — Cinq pétales cordiloiines réunis à la 

 base. — Etamines monadeiplies, à anthères nombreuses. — Ovaire surmonté d'un style 

 court et d'un pinceau de stigmates sétacés. — Truit orbiculaire, composé de plusieurs 

 carpelles monospermes, lomenteux, verlicillés autour d'un axe. 



Parties usitées. — La racine, l'herbe et les fleurs. 



Culture. — I^a guimauve n'est pas diflicile sur la natiu'è du terrain ; mais celui 

 qui lui convient le mieux est une terre tranche, légère, profonde et un peu humide. — 

 Quand on ne la plante que pour les besoins de la maison, et il faut toujours à la cam[)agne 

 en avoir quelques pieds dans son jardin, on peut la multiplier en arrachant en no\embre 

 on décemltre de vieux pieds qu'on éclate, qu'on divise en plusieurs et qu'on replante im- 

 médiatement. Mais quand on veut cultiver cette i)lante pour en fournir au commerce de 

 riierborisli'rie, jj laul en récolter la semence à l'automne, et la semer au piintemps dans 

 une terre bien labouré(\ tVndanl l'été on sarcle le jeune semis, et on lui donne au 

 moins deux binages. A l'automne, on enlève le jeune ])lant avec la bêche, afin de ména- 

 ger les racines, el on le replante aussitôt dans un teriain convenable et bien labouré, 

 en dis|)osant les pieds en quinconce el espact's à la distance de ^0 centimètres envi- 

 ron les uns des tutres. L'année suivante, on donne deux binages au moins pendant le 

 printemps et l'été. 



Récolte. — La racine de guimauve se lécolle à l'automne et pendant l'hiver sui- 

 vant ; on arrache successivement les pieds pour les porter au marché, ou au séchoir 

 quand on veut les conserver. — Dans ce dernier cas, on les lave, on fend et on divise 

 les plus grosses en morceaux h peu près de la grosseur du petit doigt, et autant que 

 possible de la même longueur; on les blanchit en les pelant, on les enfile en longs cha- 

 pelets que Ton suspend dans un lieu sec, aéré et même dans une étuve, si la saison est 

 froide el humide; on les conserve ensuite dans des vases ou dans des sacs à l'abri de 

 l'huniidité. 



La racine de guimauve, telle qu'on la trouve dans le commerce, est avec ou sans épi- 

 derme ; cette dernière est très-blanche lors(|u'elle est bien préparée, et porte le nom 

 de guimauve ratissée. A cause de son mucilage, celte racine est longtemps à sécher; 

 les herboristes de Narbonne hâtent cette dessiccation en la passant au four: quand elle 



(1) Dictionnaire des sciences médicales, t. XIX. 



