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niques et sordides, les dcterf,'c en pou de temps. Ces feuilles, qui lépandenl 

 une odeur suave lorsqu'on les hiùle, servent à prôpaivr des (■umif,^^ti()ns qui 

 ealnienl les doulcnns rliuniatisiualcs. 



Bodai't a projjosé de substituer le laurier à la eaïuicllc (l(iun(s rinnumo- 

 num) et au laurier eassie (lu eassie li;:;ncuse, eainiellc du Malahai' {lanuis 

 cassia, <nssi<i (iroituilica, cassiti syrin.v, xijlocassia, cassia Ii</nca). u Pouicjuoi 

 laul-il, dil (lililicil, (|im' les praticiens né^Ii^cnt un arbre (pi'ils ont sous la 

 main, pimr employei- avec mystère les eonj^énères des Indes?... » Cet au- 

 teur présume ((lie ce (|ui a l'ail né^lii;er le laurier, c'est qui' quehpies an- 

 ciens pharmacolof^isles ont avancé (|ue ses haies Faisaient avorter. On laisail 

 boire rinrusion \ineuse de cin(i ou six baies de laurier à une lemme pour 

 savoir si elle était enceinte. Si elle vomissait, on prononeait ariirmativement: 

 on déclarait le contraire quand le vomissement n'avait pas lieu. On sait au- 

 jouril'hui ùquoi s'en tenir sur cette épreuve, et l'on est bien convaincu aussi 

 que jamais les baies de laurier, même à haute dose, n'ont produit Tavorte- 

 ment. 



LAI RIER-CERÏSE. Prunus laiiio-ccrasiis. L. 

 Ldiira-cerasus. Ci.us., C. Bauh., Tourn. — Cerasus liiuro-cerasus. 



Cerisier laurier-cerise, — laurier amandier, — laurier de Trébizonde, — laurier tarte, 



laurier au lait. 



KosACKES. — Amvgdalées. Film. nat. — Icosandrie monogynie. L. 



Cet arbre, originaire de l'Asie-Mineure, est cultivé dans les jardins pour 

 ses usages culinaires et médicaux. Ce fut Clusius qui en reçut le premiei 

 pied, qui arriva en Europe en 1576. 



Des^eriptioii. — Tronc ramotix, lisse, noiràlic, liant de 5 à 6 mètres, divisé en 

 rameaux nombreux d'une couleur cendrée. — Feuilles alternes, médiocrement péliolées. 

 dures, luisantes, lancéolées. — Fleuis blanches, en grappes axillaires pins longues que 

 les leuilles. Cliaque fleur pédicillée. — Galice inférieur à cinq divisions profondes. — 

 Cinq pétales s'unissant sur le calice, ainsi que les étamines qui sont fort nondjreuses. — 

 In style ])lus long que la corolle. — Ln ovaire. — I-'ruits à peu près sphériques, rouges 

 d'abord, puis noirs à Tépoque de la maturité, contenant un noyau orbiculaire, mono- 

 S|termc. 



Parties usitées. — Les feuilles fraîclies. 



Kécolte. — Se fait en juillet et août, époque oi^i la plante est plus active. 



[Culture. — Il existe dans les jardins deux variétés de laurier-cerise, l'un est 

 appelé officinal et Taufre laurier de la Colchidc; les feuilles de ce dernier sont plus 

 courtes et plus obtuses, les nervures sont moins prononcées, à poids égal elles pro- 

 duisent plus (le principe actif; l'un et l'autre se multiplient de maicoltes, de graines et 

 de boutures; ils viennent en pleine terre, qu'ils aiment fraîche et légère.] 



Propriétés physiques et cliiniiques. — Les feuilles, les fleurs et les 

 amandes de cet arbuste ont une odeur d'acide cyanhydrique, et une saveur amère 

 semblable à celle des amandes amères. — Les feuilles contiennent de l'acide cyanhy- 

 drique et un peu d'huile volatile toute formée. Il s'y trouve du tannin, de la chloro- 

 phylle, de l'exlractif et un principe amer important, sur lequel Winckler a fait quelques 

 obsiM'vations intéressantes ; ce chimiste n'a pas trouvé d'amygdaline dans ses feuilles, 

 mais le principe amer paraît avoir des propriétés analogues. En le mêlant avec un lait 

 d'amandes douces, la saveur, après quelques heures, devient celle de l'amygdaline, 

 plus tard celle des amandes amères et de l'acide cyanhydrique. 



Les feuilles de laurier-ierise fournissent à la distillation une huile volatile vénéneuse, 

 qui contient de l'acide cyanhydrique, dont les propriétés sont presque les mêmes 

 que celles de l'huile essentielle d'amandes amères (Voyez Amaxdes amères), et qui est 

 employée aux mêmes usages. La quantité d'huile volatile que ces feuilles peuvent four- 

 nir n'est pas la même dans toutes les saisons. Brugnalelli a dit qu'elles en fournissent 

 le plus au printemps. Cela peut être vrai en Italie, mais non sous le climat de Paris, oii 

 Carot a remarqué qu'au mois d'avril elles fournissent par rél)ullilion dans l'eau une 



