MENTHE l'OIVI'.f.E. Gli7 



fruil sort, avoc lo sucre, la cannollc, le girodc, à laiiv trr\cclliMilf's coiiipoles; son écoicc 

 niômc, roiilito au sucio, ost ai^rcahle. 



La pulpi' (lu inolou, dans la(|U('ll<' rc^sido psscnlicllruu'iil rarôiiic (|ui 1»' raractc^i'ise, 

 est coMiposoc d'une grande (pianlilt' di' mucilage, et de (|iu'|(pi('s vestiges d'un principe 

 résineux qui se trouve eu plus ou moins grande (piantit»' dans les fruits des auties cu- 

 curhitacées. C'est peul-èlre dans ce princi|»e résine\i\ (pje nside l:i proprieli'^ la\ative 

 de ce fruit. 



Lo melon orciipo dans la niatièrc niédicalc (inc place hcaiicoiip moins 

 disfin^MK'c que parmi hvs substances alimcnlaircs. Sa chaii-, l)i('n nuire et 

 de bonne (piaHlé, est ralVaiehissanle, désaltérante; ell( ealuu' rirritati(jn de 

 poitrine, celle des voies digcslives et minai res. Son sue, par eonsécpient, 

 peut être administré dans tous les cas où les anliphl(jgisli(jues sont indicpiés. 

 Les liémorrlioïdaires sont soulagés par le melon, (jui les ralVaiehit, les tem- 

 père, les rel;\elie. IJorelli prétend avoir f^uéri de véritables pblhisies par 

 l'usa;,'e du melon, ce qui n'est pas croyable. Murray rappoi'le ([u'ime t'einmc 

 fut guérie de la phthisie pulmonaire en mangeant du melon en grande quan- 

 tité. Il y a eu très-probablement, dans ces laits, erreur de diagnostic. Sé- 

 galas a conseillé ce IVuit aux graveleux. Cependant il ne peut être diuré- 

 tique qu'en tempérant la disiiosition phlegmasique des reins. A l'extérieur, 

 le melon est appliqué à Iroid, comme calmant, sur les parties enllammées, 

 les brûlures récentes, les plaies douloureuses, les contusions, etc. Cuite et 

 chaude, la pulpe du melon a servi à l'aire des cataplasmes émollients. Sui- 

 vant Lange, un suppositoire fait avec un morceau de melon ou de con- 

 combre a quelquefois arrêté un flux hémorrhoïdal trop abondant. 



Les semences de melon font partie des quatre semences froides majeures. 

 Elles sont douces, huileuses, émulsives. On en préparc des boissons, des 

 émulsions qui sont adoucissantes, calmantes, pectorales; mais il faut 

 qu'elles soient fraîches, car (>lles rancissent promptemcnt. La dose, pour ces 

 préparations, varie de 00 à 12o gr. et plus. 



MENTHE POIVRÉE ou Menthe anglaise. Meiitlia piporita. L. 



Mentha spicis brevioris, /"o/Z/s menthœ fuscœ, saporc fervido pipeiis. 



Ray, ïourn. 

 Labiées. Fani. nat. — Didyxamie gtmnospermie. L. 



La menthe poivrée (PI. XXV), plante vivacc, originaire d'Angleterre, et 

 que l'on rencontre dans quelques parties des Pyrénées, est cultivée dans nos 

 jardins, où elle se propage abondamment. 



ïleseriptioii. — Racines longues, traçantes, fd^reuses. — Tiges nombreuses, 

 droites, quadrangulaires, légèrement |)ul)escentes, à rameaux axillaires, hautes d'envi- 

 ron 50 centimètres. — t^euilles opposées, péfiolées, dentées en scie, d'un vert foncé en 

 dessus, légèrement pileuses en dessous. — l<'leurs petites, rougeàtres ou violacées, dis- 

 posées en verticilles formant un épi court, cylindrique, terminal (juillet-septembre). — 

 Calice strié à cinq dents linéaires. — Corolle infundibulifoi'me à quatre divisions égales. 

 — Quatre étamines quelquefois plus courtes, d'auties fois plus longues que la corolle.— 

 Ovaire quadriiobé. — Un style. — Deux stigmates. 



Parties usitées. — Les feuilles. 



Récolte. — Les feuilles de cette plante, qu'on emploie presque toujours sèches, 

 se récoltent en juillet, un peu avant la floraison. Séchées rapidement et avec soin, elles 

 conservent une partie de leur couleur et de leur odeur : ce sont celles que l'on distille 

 dans les pharmacies. Il faut rejeter cette plante sèche, si l'odeur et la saveur sout équi- 

 voques ou faibles, si les épis ne sont plus rouges ni les feuilles vertes. 



Propriétés physiques et cliiniiques. — La mentlie poivrée est douée 

 d'une odeur vive, camphrée, balsamique, expaiisive ; sa saveur est ciiaude, poivrée et 

 camphrée, laissant dans la bouche une sensation de froid bien remarquable. Elle con- 

 tient une grande quaiilil<* d'huile volatile, qu'on aperçoit même en regardant les 



