630 MENTHE 1>0IV1\ÉE. 



pomiiKulo propre à remplacer les lotions employées par Asticr dans le trai- 

 tement de la gale. 



MKNTHE AQUATini'E (PI. XXV). Mentha aguntica, L. — Mcnîha rofttn- 

 difoîia palustris, seu aquafica major, J. iJauh., Tourn. — Mentha hirsnta, 

 herbe du mort. — Espèce vivace qui croît abondamment sur les bords des 

 ruisseaux, des marais, dans les fossés humides, etc. 



Description. — Racines longues, traçantes, fibi-euses. — Tiges nomJireuses, 

 droilcs, jMMi laiiiouses, lôgèrciiiont velues et rougeàtres. — I-'euilles alternes, pétiolées, 

 glabres, ovalos, dentées en scie. — I-'Ieurs nioiiopétales, purpurines, disposées en capi- 

 tules lerniinaux, arrondis (juillet-seplenihrel. — Calice tubulé à cinq dents. — Corolle 

 (juadrilnbée un jieu plus \m'^uo (jue le calice. — Quatre élaniines didynumes plus 

 longues ïpie la corolle. — L'n style, — Deux stigmates divergents. — Quatre semences 

 fort petites situées au fond du calice. 



MKXTHE CRÉPUE ou FRISI'.E. Mentha crispa. L. — Mentha rotundifolia 

 crispa spicata, C. Bauh., Tourn. — Croit naturellement sur les montagnes 

 les plus élevées de l'Europe, et est cultivée dans les jardins. Roques dit 

 l'avoir trouvée abondante dans les taillis des environs de Versailles et dans 

 la vallée de Dampierre, surtout dans le parc du château. 



Description. — Racines rampantes, longues et fibreuses. — Tige herbacée, lé- 

 tragone, velue, l'ameuse, liaute d'environ 60 centimètres. — Feuilles presque sessiles, 

 opposées, arrondies, cordiformes, à dentelures aiguës, inégales et comme frisées. — 

 J'"leurs petites, purpurines ou violacées, verticillées en épis terminaux (août-septembre). 



MlvXïHE POULIOT (PI. XXV). Mentha jndcfjiiim, L. — Mentha aquatica 

 scu pulegium vidgare, Tourn. — Pulegimn, J. Jîauh. — Mentha podagrtiria. 

 {Hvrbe au.v puces, herbe de Saint- Laurent.) — Croît abondamment le long des 

 ruisseaux. Son nom lui vient de ce que son odeur, dit-on, chasse les puces, 

 ce qui est fort douteux. Vivace. 



Description. — Racines dures, un peu grêles, traçantes et fibreuses. — Tiges 

 nombreuses, létragones, longues d'environ o5 à /jO centimètres, quelquefois rougeàtres. 

 le plus souvent couchées, puis redressées à Tépoque de la floraison. — Feuilles oppo- 

 sées, ovales-obtuses, et légèrement dentées. — Fleurs pédonculées, purpurines ou ro- 

 sées, disposées par verticilles axillaires et diminuant en approchant du sommet (juillet- 

 aoîil). — Calice et pédoncule pubescenls. — Etamines saillantes. 



(L'huile de menthe pouliol a pour formule C'^H^O, identique m celle du camphre.) 



MEXTHE SAUVAGE. — Menthe vulgaire. Vivace. —Mentha sylvestris, L. 

 — Mentha sylvestris, longiore folio, C. Bauh. 



Description. — Tige velue. — Feuilles sessiles, cotonneuses, surtout en dessous, 

 oblongues, dentées en scie et assez odorantes. — Fleurs en épis terminaux allongés. — 

 l-Uamines plus longues que la corolle. 



MENTHE VERTE. — Menthe romaine. — Baume vert. — Menthe de 

 Xothe-Dame. — Menthe a feuilles étroites. — Mentha viudis, L. — On la 

 trouve aux environs de Paris et dans la plupart de nos départements; elle 

 abonde dans les lieux secs et élevés des Pyrénées. On la cultive dans les 

 jardins. C'est une des espèces les plus aromatiques. Nées (1) assure qu'elle 

 n'est autre chose que la menthe poivrée dégénérée dans les jardins. 



Description. — Tige glabre ou presque glabre, rougeàtre à la base. — Feuilles 

 vertes sur leurs deux faces, un peu pétiolées, glabres, étroites, seulement un peu ve- 

 lues sur leur nervure principale ; bractées étroites, longues et sétacées ; pédoncules 

 glabres ou un jiou pubescents. — Fleurs petites, rougeàtres, en épis terminaux grêles, 

 sorrés et pointus (juin-juillet). — Etaminos un peu plus longues que la corolie. 



'L'huile de menthe verte a pour formule C''H-'*0). (Kane.) 



(1) BiûU'Iin (les scietirci iidlurelles île Féni^sac^x. I, p. 00. 



