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non inflammatoires, l'œdème, et dans tous les cas où les aromatiques sont 

 indiques. On en fait un grand usage dans nos campagnes. On compose avec 

 ces plantes un vin aromatique pour l'usage extérieur comme résolutif. 



La menthe crépue et la menthe aquatique sont plus souvent employées 

 en cataplasme sur les seins des femmes en couches, pour arrêter la sécré- 

 tion du lait, que la menthe poivrée. Selon Gilihert, l'huile essentielle de 

 menthe créi)uc, appliquée sur les mamelles, est très-efficace pour résoudre 

 le galactocèlc. Linné conseillait non-seidemenl les cataplasmes vineux de 

 cette plante sur les mamelles, et l'huile essentielle en linimenl sous les 

 aisselles des nourrices ; il leur faisait prendre encore intérieurement quel- 

 ques gouttes de cette huile sur du sucre: Hufcland conseille rapplication 

 sur répigastre de sachets de menthe crépue cuite dans du vin, contre les 

 vomissements spasmodiques ou devenus habituels. Celsc recommande les 

 bains de vapeur avec la menthe sauvage pour les douleurs de dents. 



MÉNYANTHE (1). Menyanthcs trifoliata. L. 



TiifoUum palustre. C. Rauil, Dod. — TrifoJium febriiium (jermanicnm. Ray. 



Moujantltes palustris. Tourn. — Trifoliiint febriiium. 



Tab., Off., Murr. 



Tièflc aquatique, — trèfle d'eau, — uit'nyantlic trifoliée, — ményantlic ;\ feuilles ternies, 



trèfle à la fièvre. 



(lE.MiANACÉES. Fam. nat. — Pentandrie monogyme. L. 



Cette plante vivace (PI. XXVI) habite les marais, les étangs, les fossés 

 humides, dans toute l'Europe. On la rencontre à Saint-Clair, à Villc-d'Avray, 

 près de Paris. 



Deserigitioii. — Racine: souche épaisse, cylindrifiiio, rampante, marquée de 

 cicatrices provenant de la cluito dos feuilles et couverte de til)res presque simples, assez 

 nombreuses. — l-'eiiilles longuement pcliolées, composées de trois tulioles glabres, ovales, 

 d'un vert foncé. — L'ieurs formant une belle grappe à l'extrémité d'une hampe droite 

 d'environ 25 centimètres de bauteur; chaque fleur d'un blanc rosé, qnelquel'ois purpu- 

 rine à rcxléi'ieur, ])éclicellée et accompagnée d'une bractée ovale (mai-juin). — Calice 

 à cinq découptires. — Corolle ir.fnndibuliforme. — Cinq étamines. — Un style. — Fruit: 

 capsule uniloculaire, sillonnée longitudinalement en dehors. — Semences glabres, lui- 

 santes, un peu lenticulaires. 



Parties iisitéeis. — L'herbe entière. 



Rceolte. — On se sert de la plante à l'étal frais pendant toute la belle saison. On 

 récolte les lenilles h la fin de l'été pour les conserver. Séchées avec soin, elles ont en- 

 core leur forme et leur amertume, ne sont ni trop jaunes ni tachées. 



Propriétés i>liysi(|iies et cliiniifiues. — Le trèfle d'eau, d'une odeur 

 faible, (l'nno savrm' n;uis('('us(' et frès-anière, contient, d'après 'Frommsdorf, une fécule 

 veile, de l'exlractit amer, une gomme brime, de l'albumine, une matière animale que 

 le l'eu ne coagule pas, de Tinuline (?) — Depuis, Nativelle en a extrait la matière anière 

 à l'état de pureté, sous toimo de longues aiguilles blanches, h éclat saline, à laquelle il 

 a donné le nom de menijanthin ou meiiijdnthine. Il a lait lemarquer que celle plante, ne 

 contenant pas de tannin, pouvait ètie associée sans inconvénient aux sels de fer. 



Les feuilles sèches sont employées par quelques brasseurs en guise de houblon dans 

 la fabrication de la bière. 



PRÉPARATIONS PlIARMACECTIOUES ET DOSES. 



A l'intérielr. — Décoction ou infusion, 15 à 



30 gr. par kilogramme d'eau, par petites 



tasses. 

 Suc exprimé, 30 à 100 gr. 



Vin (30 gr. pour 1 kilogr. do vin ou de bière), 



50 1 100 gr. 

 Sirop (1 de sucre sur 3 de sirop], 30 ù 



100 gr. 



(1) (C'est par une erreur dans les anciennes éditions de Nicandre que Linné a pris son naé- 

 nyantlie du mot [ATivuavOs;- Dans Tliéopliraste et dans Dioscoride. il y a [iiv-javOcç, de |xivu;, petit, 

 et avOo;, fleur, à cause de la délicatesse de la fleur.) 



