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NOYER. 



La racine du noyer et le brou de noix donnent une belle teinture fauve ou brune 

 aux eiïels et aux cuirs. Le brou fournit aussi aux menuisiers le moyen de donner à des 

 bois communs la couleur du noyer. Les feuilles fraîches chassent les insectes, surtout 

 les punaises et les mites ; on s'en sert en infusion aqueuse pour détruire les fourmis ; 

 on éponge les chevaux avec cette infusion afin d'éloigner les mouches. On connaît 

 l'usage du bois de noyer dans la menuiserie et l'ébénistorie, où il le dispute par sa du- 

 jeté, par la beauté des veines, aux bois étrangers les plus recherchés. 



La sève du noyer, qui est abondante et limpide, a fourni du sucre en 1811, à Banon, 

 pharmacien de la marine h Toulon (1). f'our l'obtenir, on perce l'arbre à 60 centimètres 

 «le terre au moins, du côté du midi, au printemps, on reçoit la sève qui s'écoule pen- 

 dant un mois environ, dans des vases de terre vernissés, apiès avoir successivement 

 percé pendant ce temps les trois autres côtés, ce (pii ne nuit nullement à la végétation 

 de l'arbre. Un quintal de sève donne 1,500 de sucre. Cette sève doit être évaporée 

 toutes les vingt-quatre heures ; plus taid, elle passerait à la fermentation, et on aurait 

 une espèce de vin de noyer. On fabrique ce sucre comme celui de la betterave, de 

 canne, et il cristallise tout à fait comme ce dernier. 



PRÉPARATIONS PHARMACEUTIQUES ET DOSES. 



A l'intérieur. — Infusion de feuilles fraîches 

 ou sèches, 15 à 20 gr. par kilogramme 

 d'eau ; deux à cinq tasses par jour. 



Décoction de feuilles fraîches, de 15 à 30 gr. 

 par kilogramme d'eau; deux à cinq tasses 

 par jour. 



Décoction de brou sec, de 30 à CO gr. par ki- 

 logramme d'eau. 



Teinture de brou (1 sur 6 d'eau-de-vie), de 20 

 :\ 30 gr. 



Extrait de brou, de 2 à 8 gr. 



Extrait de feuilles fraîches (par la méthode 

 de déplacement), US à 96 centigr., en pilules 

 avec suffisante quantité de poudre de feuilles 

 de noyer. 



Extrait de feuilles sèches (se conserve plus 

 longtemps), klem. 



Sirop (iO centigr. d'extrait pour 32 gr. de si- 

 rop simple), deux à quatre cuillerées à café 

 aux enfants dans les vingt-quatre heures; 

 30 à 45 gr. pour les adultes. 



Sirop avec les feuilles vertes (plus aromatique, 

 mais moins facile à doser), idem. 



(Sirop iodé (Chaix) : extrait de feuilles de 

 noyer ou de brou de noix, 60 gr.; iode pur, 

 1 gr. 60 centigr.; alcool, Q. 5.; sirop de 

 sucre, 9/tO gr, 



A l'extérieur. — Huile, de 20 à 30 gr., en 

 lavements, frictions, etc. 



Feuilles sèches ou fraîches, en décoction pour 

 bains, lotions, injections, fumigations, cata- 

 plasmes, pansements, etc. 



(Pommade, 30 gr. d'extrait sur 40 d'axonge.) 



Les différentes parties du noyer sont astringentes, toniques, sudorifiques, 

 • létersives. On les utilise contre la débilité lymphatique, les scrofules, les 

 affections herpétiques et vénériennes, l'ictère, les ulcères atoniques, scor- 

 butiques, scrofuleux, les aphthes. L'extrait de brou de noix est purgatif et 

 anthelminlhique, avantageux contre les lombrics. L'huile est calmante, adou- 

 lissante, tant qu'elle est récente. L'écorce intérieure de la racine est vési- 

 cante. 



Dans un mémoire de Baudelocque inséré dans la Revue médicale (an- 

 née 1833), on trouve une observation fort intéressante de Psorson, médecin 

 à Chambéry, sur l'emploi des feuilles vertes du noyer et des noix tendres 

 contre les affections scrofuleuses. 



Psorson faisait aussi préparer, avec l'écale de la noix, un sirop et une con- 

 serve qui réussissent très-bien à ranimer les forces digestives chez certains 

 estomacs trop irritables pour admettre des toniques plus excitants. 



Négrier, d'Angers, a publié deux mémoires intéressants sur l'objet qui 

 nous occupe. Dans le premier (18il), ce praticien annonçait que, depuis 

 plusieurs années, il employait les feuilles de noyer dans le traitement des 

 scrofules, et qu'il avait obtenu par ce moyen de nombreuses guérisons. 



Pour bien constater les effets de ce médicament. Négrier avait partagé ses 

 malades en diverses séries : les uns étaient atteints d'engorgements scrofu- 

 leux non ulcérés, les autres d'ophthalmies scrofuleuses, une troisième série 

 offrait des engorgements strumeux abcédés; enfin, les maladies des os étaient 

 réservées pour une quatrième catégorie. Il résulte de ses recherches que les 

 malades de la première série (engorgements strumeux non ulcérés), qui 



(I) Leroux, Journal de médecine, t. XXIII, p. 56. 



