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Despi'iptioii. — r.aciiio pivotanlo, composée de lulierciilos allongés, fusiformcs, 

 rappiocliés t'ii faisceau. — 'l'igc dressée, rameuse, cylindrique, grosse, cannelée, pleine 

 d"uu suc jaunâtre. — Feuilles inlérieures grandes, péliolé-cs, lii|)innées ; folioles ovales- 

 cunéil'ornies, profondémeul incisées à leur sonimcl, veiles el luisantes. — Fleurs blan- 

 ches, petites, très-rapprocliées (juin-juillet); pétales inégaux. — Fiuits ovoïdes, allongés, 

 striés, couronnés par cinq petites dents aiguës el par les deux styles. 



Parties usitées. — Toute la plante. 



Récolte. — Il est bien important de ne pas prendre cette plante pour la phellan- 

 drie, qui s'en rapproclie par ses caractères botaniques; une pareille erreur donnerait 

 lieu aux accidents les plus graves. Le suc jaune el très-vénéneux de rœuantlie salVanéc 

 suflTira ])our la faire reconnaître. On a quelquefois pris ses feuilles pour celles de persil 

 ou de céleri, auxquelles elles resscndjlent beaucoup, cl ses racines pour de petits navets. 



Propriétés eliiiBiiqiies.— La racine est trés-odoranle; sa saveur est d'abord 

 douceâtre, ce qui trompe ceux qui la goûtent. Le suc lactescent qui s'écoule de diiïé- 

 rentes parties de cette plante lorsqu'on les entame, devient d'une couleur jaune fonce 

 lorsqu'il est exposé à l'air; sa présence est un indice certain de ses propriétés délétères. 

 Cormenais (1) et Pilian-Oufeillay ont donni' l'analyse de la racine. Son suc, jaune, aro- 

 matique et viieux, a une odeur send)lal)!e â celle de la carotte; elle ne doit èlre ma- 

 niée qu'avec précaution; Tliomme cliaigé de la râper pour la soumettre a l'analyse a eu 

 une initation sur les mains, les bras, avec douleurs lancinantes et une éru])lion ortiée, 

 gonflement de la face, fièvre, etc., qui a duré quinze jours el qui a exigé l'application 

 de sangsues, l'usage des éniollients, etc. Elle foui'nit pour éléments princi|;aux : de la 

 résine en abondance, une Imile volatile également abondante, une autre huile concrète, 

 de la gomme, de la mannite, l)eaucoup de fécule, de la cire, des sels, etc. Il y a lieu de 

 croire que c'est la résine qui produit les accidents qu'on observe après l'ingestion de la 

 plante. 



Ce végétal est l'un des poisons les plus dangereux pour l'homme ci les 

 animaux. Un morceau de la racine, de la grosseur d'une noisette, peut faire 

 périr dans l'espace d'une à deux heures. Les feuilles mangées en salade et 

 prises pour celles de persil ou de céleri, ont également causé la mort en peu 

 de temps, — 50 centigr. de résine obtenue dans l'analyse faite par Corme- 

 nais et Pihan-Dufeillay, donnée à un lapin, l'ont rendu malade pendant 

 vingt heures, sans le faire périr; — GO centigr. de cette résine ont fait vomir 

 un chien et lui ont produit des déjections, des anxiétés inexprimables ; mais 

 il a résisté à cette épreuve; — 90 gr. d'eau distillée sur des racines de celte 

 plante, n'ont produit aucun incident à un lapin. La teinture alcoolique de 

 cette racine, étendue sur la peau, mais enlevée au bout d'une demi-licurc, 

 y cause d'e la rougeur, un prurit incommode, une éruption, etc. 



Les auteurs mentionnent de nombreux exemples d'empoisonnement par 

 cette plante, arrivés en France, en Corse, en Angleterre, en Hollande, en 

 Flandre, etc. Les symptômes de C£t empoisonnement sont les suivants : 

 vive douleur au gosier et à l'estomac; douleur à l'épigastre, nausées, efforts 

 pour vomir, déjections abondantes, bouffées de chaleur vers la tôle, dilata- 

 lion de la pupille, vertiges, pouls forl, fréquenl^, régulier, quelquefois petit 

 et irrégulier; éblouissement. délire, perte de connaissance, somnolence ou 

 convulsions ; resserrement des mâchoires, taches rosées irrégulières sur la 

 face, la poitrine et les bras. Souvent la mort survient au bout d'une heure 

 ou deux. — La réaction de ce poison est analogue à celle des plantes nar- 

 cotico-àcres en général et en particulier de la ciguë; mais elle est plus 

 intense et plus souvent mortelle. A l'ouverture du corps, on trouve des 

 rougeurs souvent brunâtres, des taches noires sur la membrane nmqueuse 

 de l'estomac, les vaisseaux artériels et veineux remplis de sang noir et li- 

 quide, les parties génitales violacées. — Faire vomir le plus tôt possible le 

 poison par les moyens les moins irritants, est la première indication à 



(1) Journal de chimie méilicale, 1830, t. Vf, p. /i59. 



