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A i.'iNTKniEin, — Décoction niielléc , pour 



boisson. 

 Sirop (1 sur 5 cl'caii et G de sucre), de 50 îi 



100 gr. 

 Suc cxi)rimL', de 50 ;\ 100 gr. dans l'eau niicl- 



léc ou dans du vin l^lanc. 



l'IUCI'.VnATlO.NS l'IIAUMACKlTIQl'KS KT DOSKS. 



Vin (oignons n" 2, vin Manc 1 kilogr.), GO h 

 120 gr. 



A i.'FATÉriii;i H. — Pulpe d'oignon cuit ou bulbe 

 pilé, en cataplasme. 



L'oignon cru est un alinicnl lorl sain; mais il ne convient pas à tous les 

 estomacs; beaucoup de pci'sonnes ne peuvent h; digérer. 11 est nuisible aux 

 tempéiameuts sanj^uins ou bilieux, aux sujets irritables, aux personnes su- 

 jettes aux béinoirliagii's, aux adec-tions darti'euscs, etc. Comme médicament, 

 il possc^^de la plupart des propiiélés de Fail, mais i\ un moindre degré. Il 

 est excitant, diurétique, vermiluge. On l'emploie dans la gravelle, la réten- 

 tion d'urine alonique, les bydropisies, les alleclions scorbutiques, les scro- 

 fules, etc. Appliqué sur la peau, il y produit une légère excitation. 



L'oignon cru possède réellement une propriété diurétique assez pronon- 

 cée. Son suc a été utile dans certains cas de rétention d'urine et dans les 

 hydropisies. Pilé et appliqué sur l'hypogastre, il agit comme excitant sur les 

 voies lu'inaires. Murray cite la guérison d'une anasarque due à la simple ap- 

 plication delà pulpe crue, soit à l'hypogastre, soit à la plante des pieds. «Vou- 

 lez-vous, dit Roques, un diurétiquepuissant ? ajoutez G onces (180 gr.) de suc 

 d'oignon à une livre d'infusion de thé vert.» J'ai vu l'anasarque survenue à la 

 suite de la scarlatine chez plusieurs enfants, disparaître en peu de temps par 

 l'administration de 30 à 60 gr. de suc d'oignon mêlé avec autant de vin 

 blanc sucré. Lanzoni rapporte que des sujets ont été guéris de l'hydropisie 

 ascite par l'usage abondant de l'oignon pendant plusieurs mois, soit en bois- 

 son, soit comme aliment. Il est bien évident que ce bulbe serait nuisible 

 dans l'ascite produite par une phlegmasie péritonéale plus ou moins dou- 

 loureuse. On oublie trop que l'hydropisie est le plus souvent une maladie 

 secondaire, subordonnée à une affection primitive qui doit avant tout attirer 

 l'attention du médecin. Serre, d'Alais (1) a trouvé dans l'usage de la diète 

 lactée et de l'oignon cru, et dans l'abstention de toute autre boisson et de 

 tout autre aliment que la soupe au lait, l'effet diurétique que l'oignon n'a- 

 vait pu produire aussi efficacement en compagnie d'autres substances, qui 

 pouvaient en neutraliser l'action. Le malade prend trois soupes au lait par 

 jour pour toute nourriture, en mangeant de l'oignon. Serre a guéri plus de 

 soixante anasarques par ce traitement. Quelle que soit la cause de cette af- 

 fection, qu'elle dépende d'une suppression de transpiration, de la scarla- 

 tine, de la rougeole, d'une maladie de Eright, d'un obstacle quelconque à 

 la circulation veineuse, d'une altération dans la composition du sang, ou 

 simplement de l'influx nerveux, l'infiltration séreuse, l'œdème des membres 

 abdominaux, la diminution dans la quantité des urines, cèdent à la diète 

 lactée avec accompagnement d'oignons, et à l'abstinence de toute boisson. 

 Au huitième jour, amélioration très-sensible, bien-être général indéfinis- 

 sable; au quinzième jour, flux abondant des urines; au trentième jour, gué- 

 rison dans l'immense majorité des cas, lorsque ce traitement simple est ap- 

 pliqué en temps utile. (On a même été plus loin, et on a prétendu que le 

 modeste oignon aurait ainsi raison des hydropisies de l'ovaire (2). Je ne puis 

 m'empècher d'avoir des doutes sur la précision du diagnostic. Cela serait 

 trop beau. Rœberlé et Spencer Wells n'auraient plus qu'à dire adieu à la 

 chirurgie.) 



L'oignon cuit se digère plus facilement. Il est adoucissant, émollient, 

 pectoral. On l'emploie dans les catarrhes bronchiques et vésieaux, aigus ou 



(1) Bulletin gcnéral de tliérapeiilique, 1853 



(2) Voyez Journal de médecine et de chirur\ 



gie jn-atiqites, août 18G0. 



