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La (lessiccalion el la cuisson (liiniiiuoiil le iIo^'im- (rf-ncigio toxique de ranianitc La 

 cuisson proloiii^cV dans rf.iii sali-c on le vinaii^rc rend les cliampigiions vénéneux inol- 

 fensil's, mais aussi les espèces conieslii)ies insi|)i(l('s et indij^csles. 



Il n'y a lien de vrai dans la vertu de certains indicateurs (cuiller d'argent, etc.) de 

 rinnocuiti' des clianipi^^nons. I,a connaissance exacte de leurs (uuaclères doit être seule 

 in\0(piée pour arriver j^i une s('<urilé complète.) 



(F.;i l'aiissc oriuigc est Irès-vénénoiisc, cl d'aiilanl plus danf^erousc que 

 l'odeur uauséahoudo, le goûl ftcri' cl rcpoussaut dos autres (■lianipij,Mious 

 nuisibles ludicpienl leiu's (pialités délétères, taudis ((u'iei, suivant l'expres- 

 sion piltorescpie de iU-rtilIon, ces (jarde-fous Ibut délaut. L'iuteusilé d'action 

 loni([U(' est d'autant plus j;rande (pn> le chauipi^Mion est plus il^^é; de ses 

 (lilVércules parties, le slipe et le chape. ui sont les plus actives; les lames 

 n'arrivent ([u'en troisième ligne (Iteveil). Ces dillérerices, quant à l'ûge et aux 

 parties employées, jointes ;\ certaines circonstances de jjréparation, etc., 

 expliciucnt i)eul-èlre les cas d'innocuité publiés par BuUiard, iMérat et 

 d'autres. 



Action sur les animaux. — La fausse oronge est vénéneuse pour les mam- 

 miteres, les oiseaux, les grenouilles, les serpents et les poissons; les limaces 

 l'entament sans danger. On assure que la décoction laiteuse tue les mouches. 

 Réveil donne 2 gr. de chair d'/l. mascaria à des moineaux qui meurent dans 

 un espace de temps qui varie entre Irente-neut et soixante-deux minutes. 

 Les chiens et les chats meurent, suivant Bulliard, s'ils en ont ingéré unecer- 

 taine quantité, en six ou huitheures. Dans la plupart des cas, on observe une 

 irritation violente des voies digestives et en même temps des phénomènes 

 de narcotisme; mais tantôt ce sont les premiers sAmptômes qui prédomi- 

 nent, tantôt ce sont les seconds, tantôt la pupille est dilatée, tantôt elle 

 serait rélrécie. Gomme Claude Bernard l'a fait pour l'opium, lleveil a étudié 

 isolément les différents principes de la fausse oronge, et il a pu ainsi se rendre 

 compte de ces irrégularités d'action, suivant que l'un de ces principes agis- 

 sait plus que l'autre : 



1" Eau distillée. — 2 gr. injectés sous la peau d'une grenouille l'ont fait 

 périr en trente-huit minutes, 2 gr. en sept minutes ; 60 gr. ont déterminé 

 la mort d'un cabiai en quatre-vingt-dix-huit minutes ; 40 gr. celle d'un lapin 

 en quinze minutes. Elle détermine des vertiges, des tremblements, i)uis 

 une paralysie portant plus sur les nerfs sensitifs que les moteurs qui ne sont 

 alfectés que d'ime façon apparente (puisque chez les grenouilles ils répon- 

 dent à l'excitation galvanique); un ralentissement progressif du pouls, la 

 dilatation de la pupille, le coma, la mort; à l'autopsie, congestion du péri- 

 carde et des méninges, turgescence des vaisseaux de l'encéphale, et même 

 épanchement sanguinolent. 



2" Extrait sec. — 2 gr. (quantité répondant à 300 gr. de champignon 

 fraisj, cieiayes aans leau er mjccics dans la région inguinale d'un chien de 

 5 kilogr., ont produit une respiration haletante, l'augmentation des pulsa- 

 tions artérielles (126 à 1-46), des vertiges et la titubation ; une heure et demie 

 après l'injection, contraction pupillaire, coma ; trois heures après, le pouls 

 tombe à 80, état qui dure jusqu'à la douzième heure; au bout de dix-huit 

 heures,* le coma diminue, et l'animal se rétablit au bout de quarante-huit 

 heures. 



3" Principe résineux. — 12 gr. d'extrait alcoolique de muscaria sont ad- 

 ministrés à un chien qui, le deuxième jour, meurt après avoir éprouvé des 

 évacuations fréquentes, sans désordres nerveux marqués; à l'autopsie, on 

 rencontre une phlegmasie intestinale des plus intenses. 



Ainsi, trois principes : le premier agissant comme les narcotico-âcres, le 

 deuxième comme sédatif du cœur et narcotique, le troisième comme irritant 

 du tube digestif. 



