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Quoi qu'il eu soit, nous devons dire que le vulgaire emploie la pervenche 

 comme agent antilaiteux en décoction, seule ou concurremment avec la 

 canne de Provence (plante verte, 30 gr. par 500 d'eau ; plante sèche, 15 gr. 

 pour la même quantité de véhicule); on l'a préconisée contre le crachement 

 de sang, l'hématurie, la phthisie, la dysenterie chronique ou avec ulcéra- 

 tions intestinales (en lavement), la diarrhée, les flucurs blanches, les fièvres 

 intermittentes; en topique sur l'engorgement des mamelles, les plaies et les 

 ecchymoses; en gargarisme dans l'esquinancie, etc. Elle fait partie du fal- 

 trank ou thé suisse. 



Cette plante, contenant un principe amer et du tannin, n'est pas dépourvue 

 de propriétés ; mais elle est loin de posséder les vertus qu'on lui a attribuées 

 contre les hémorrhagies; n'a-t-on pas été jusqu'à la regarder comme pou- 

 vant même arrêter l'épistaxis au moyen de deux ou trois de ses feuilles pla- 

 cées sous la langue! 



PETIT HOUX. Ruscus aculeatus. L. 



Houso frelon, — fragon, — housson, — myrte sauvage des anciens. 

 AspARAGiNÉES. Fani. nat. — Dioecie syngénésie. L. 



Arbuste toujours vert, ayant l'aspect d'un petit myrte par son feuillage ; 

 il croît en France, sur la lisière des bois montueux et couverts'. Il est com- 

 mun dans les bois des environs de Paris (Fontainebleau , Montmorency, 

 Saint-Germain, Versailles, etc.) et dans ceux de la plupart des départements 

 du centre. 



Description. — Racines grêles, ligneuses, fasciculées, blanchâtres. — Tiges de 

 60 h 80 centimètres, cylindriques, Irès-raineuses, droites, striées d'en haut. — Feuilles 

 alternes, sessiles, ovales, aiguës, glabres, d'un vert luisant, terminées par une épine 

 au sommet. — Fleurs petites, d'un iDlanc sale, naissant à l'aisselle d'une petite 

 bractée et insérées dans le milieu de la face supérieure des feuilles (mai). — Fruits : 

 baies sphériques, contenant deux à trois semences, rouges à la maturité. 



Usages économiques. — On a voulu substituer la semence du pelil-houx au 

 café. Torréfiée et pulvérisée, elle imite fort bien le café de la Martinique, au dire de 

 Pignol. Reste à savoir si le goût répond à la forme, si cette semence ne pourrait pas 

 plutôt servir à la fraude, en la mêlant au café, que comme succédané de ce dernier. 



La racine de petit-houx, d'une saveur acre, un peu amère, est diurétique. 

 Elle est au nombre de celles dites apéritives mineures. On l'emploie en 

 décoction dans les bydropisies, la gravelle, les engorgements viscéraux 

 atoniques, l'ictère, etc. Les baies, dont la saveur est douceâtre, jouissent, 

 dit-on, des mômes propriétés, bien qu'elles ne soient pas usitées. Les jeunes 

 pousses, qu'on mange quelquefois comme celles d'asperges , sont aussi 

 diurétiques. On donne la racine de fragon en décoction (30 à 60 gr. pour 

 1 kilogr. d'eau), édulcorée avec la racine de réglisse et souvent avec addition 

 de nitrate de potasse. 



PEUCEDAN. Peucedaimm officinale. L. 



Peiicedaniim (jermaîiicum . G. Bauh., Tourn. — Peucedumim minus 



germankum. J. Bauh. — Peucedauum vulgaris. Park. 



Cauda porcina. Tab. 



Peucedan, — peucédano, — fenouil de porc, — queue de pourceau. 

 OMBELLiFÈnES. — pEucÉDANÉES. Fam. nat. — Pentandrie digynie. L. 



Cette plante du midi de l'Europe croît naturellement en Bourgogne, en 

 Provence, en Languedoc, dans les bois, les taillis, les prés, etc. 

 Descrifition. — Racine longue, grosse, noirâtre en dehors, blanchâtre en 



