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fouit on lono pour sonir (1Vnp;i;iis. On en icliro par la rnmlmslion presque un seizième 

 de leur poids de rciKlrt", (|iii luiirnil un (piaranlc-liuiliènn' (l'aicaii M,. Le suc des liges 

 et des l'euillcs, iorsciuc la plante l'sl en (Icui-, donne une ('((ulein' jaune solide aux tissus 

 de lin ou de laine, (pi'on laisse tremper penilaiil (juarante-huil heures. — On a extrait une 

 couleur jaiMie hrillaiile des Heurs. — On peut retirer de l'alcool des fruits ou baies (2) 

 dans la proportion d'un vingt-quatrième des ))aics employées, qu'on met fermenter, puis 

 qu'on distille, etc. 



La pomme de terre, moins dépourvue qu'on le croit de projjriétés Ihéra- 

 peuticiues, est antiscorhuli(jue. Son usa;^(', dans les voyaf^es de lori}^ cours, 

 préserve du scorbut et le combat fjuand il existe. Il est à reniar(iuer que 

 cette allection est devenue beaucoup plus rare depuis l'emploi général de 

 ce précieux lul)crcule connue aliment. 



<( (Jmiiid un b;\timent scorbutique, dit Roussel de Vauzèmes, chirurgien 

 d'un navire baleinier (3), a reçu d'un autre navire .quelques pommes de 

 terre, il a clé guéri, tous les moyens ])harmaceutiques ayant échoué. Le 

 procédé le plus actif i)Our se traiter du scorbut, à quelque période qu'il soit 

 arrivé, consiste à manger des ponunes de terre crues. » Il est certain que 

 la ponune de terre cuite suffit pour prévenir et même guérir cette maladie 

 à un certain degré- Plusieurs autres médecins, tels que Coché, Fontanelli, 

 lioche (4), ont également recommandé la pomme de terre contre cette ma- 

 ladie. La tige, les feuilles, les fleurs et les baies, sont réputées sédatives et 

 narcotiques, utiles dans les névralgies, les rhumatismes, les catarrhes pul- 

 monaires chroniques. J'ai fréquemment prescrit la décoction des tiges et 

 Jeuilles de ponmie de terre dans les toux sèches, la diarrhée avec irritation. 

 J'ajoute à cette décoction un peu de miel, de sucre ou d'extrait de réglisse; 

 elle calme la toux et facilite l'expectoration. Dans certains cas, qu'il est fa- 

 cile d'apprécier, j'ai donné cette décoction avec celle de lierre terrestre, 

 de marrube blanc, de bourgeons de peuplier baumier, etc. 



D'après Nauchc (5), des catarrhes pulmonaires, intestinaux, urétraux et 

 surtout utérins, qui duraient depuis plusieurs années, ont cédé à de légères 

 décoctions de pommes de terre rouges et de réglisse. Des injections avec le 

 même liquide ont eu le même succès contre les flueurs blanches. C'est sur- 

 tout contre la gravelle que l'action de la pomme de terre en infusion a été 

 efficace. Ce médicament a rendu les urines limpides et a procuré un soula- 

 gement plus durable que les autres diurétiques. 



Le tubercule de la pomme de terre est émoUient et calmant : râpé, on en 

 fait des cataplasmes utiles contre les brûlures; c'est un remède populaire 

 qui convient dans les cas les plus simples. Le suc exprimé de ce tubercule, 

 appliqué très-fréquemment avec une plume sur du papier brouillard recou- 

 vrant la brûlure, convient beaucoup mieux. Je l'ai vu produire de bons 

 effets. Chaque application apaise la douleur. La pomme de terre cuite et 

 réduite en bouillie avec des décoctions de plantes mucilagineuses, telles que 

 la mauve, la guimauve, le bouillon blanc, la tète de pavot, est très-utile en 

 cataplasme qu'on applique comme calmants, adoucissants et maturatifs, sur 

 les phlegmons, les contusions, les cancers, etc. Ils sont préférables à ceux 

 de graine de lin, parce qu'ils se dessèchent moins vite et sont moins coû- 

 teux. 



(Il en est de même de ceux de fécule. Cette dernière substance s'emploie 

 topiquemcnt dans les mêmes cas que l'amidon. Voyez p. 453.) 



(1) Voyez sur l'exploitation de la potasse tirée des fanes de pomme de teiTc, le mémoire de 

 M. Mollerat. {Annales de chimie, 1828.) 



(2) Journal de pharmacie, 1818, t. IV, p. 167. 



(3) Annales d'hygiène publique, 1834, t. XI, p. 362. 

 (Il) Obs. med. de Napoli, 1828. 



(5) Journal de chimie médicale, 1831, t. VII, p. 372. 



