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charnues. — Fleurs jaunes, sessiles, réunies plusieurs ensemble dans les aisselles des 

 feuilles supérieures, s'ouvrant à onze heures du matin, se flétrissant vers deux lieures 

 de Taprès-midi (juillet-août). — Galice comprimé, à deux divisions inégales, rapprochées 

 en capuchon au-dessus delà capsule, qu'elles enveloppent. — Cinq pétales ovales soudés 

 intérieurement. — [Une douzaine d'étamines soudées avec la base de la corolle, ovaire, 

 semi-infère, uniloculaire, pluriovulé. — Style simple à la base, divisé au sommet en 

 cinq divisions portant chacune un stigmate à la face interne. — Fruit : pyxide, globuleuse, 

 polysperme.] — On en dislingue une variété à feuilles jaunâtres, qui porte le nom de 

 pourpier doré. 



Parties usitées. — Toute la plante, excepté la racine. 



Réeolte. — On remploie toujours fraîche. 



[Culture. — Vient dans tous les terrains, préfère cependant les sols secs; on les 

 propage par graines semées en place au printemps.] 



Propriétés pliysicfues et eltiiniques. — Cette plante est mucilagineuse, 

 d'une saveur acidulé et un peu acre. Elle contient du malate de chaux. 



Les propriétés du pourpier, plante plutôt alimentaire que médicinale, 

 sont très-iaibles. Les anciens lui ont pourtant accordé des vertus que rien 

 ne justifie. Ils en employaient le suc exprimé dans les hémorrhagies, les 

 affections calculeuses, le scorbut, les fièvres ardentes. Comme simplement 

 rafraîchissant, il peut être utile dans ces diverses maladies et dans tous les 

 cas où il y a irritation, ardeur fébrile, phlegmasie. On le môle à la laitue 

 ou à la bourrache et dans les bouillons rafraîchissants. Mangé en salade, 

 le pourpier est, dit-on, un excellent vermifuge. Cette propriété lui a été 

 contestée par les médecins qui jugent de l'énergie des médicaments par leurs 

 qualités physiques ou chimiques. Cependant, quand on voit la semence de 

 citrouille tuer le taenia dans l'espace de deux ou trois jours, on peut bien 

 croire à la propriété anthelmintique du pourpier contre les vers ordinaires. 

 Comme c'est un remède facile et inolfensif , nous conseillons avec Roques 

 de le donner aux enfants tourmentés par les vers. 



PRÈLE. Equisetum arvense. L. 



Equisetum arvense lomjioribus selis. C. Bauh. — Equisetum segetale. Ger. 

 Equisetum minus terrestre. J. Bauh. 



Queue de cheval, — queue de renard, — herbe à écurer. 

 Equisétacées. Fam. nat. — Cryptogamie. L. 



Cette plante (PI. XXXII) est très-commune dans les champs humides et 

 sablonneux, dans les fossés, le long des haies. C'est un des fléaux de l'agri- 

 culture. 



Descriptiou. — Racines fibreuses. — Tiges, les unes stériles, fistuleuses, articu- 

 lées, hautes de 30 à iO centimètres, munies à chaque articulation d'une gaîne dentée ou 

 crénelée, courte, noircàtre, et de 10 ou 15 feuilles ou rameaux verticellés et articulés. 

 Les tiges huctifères plus grosses, paraissant les premières, simples, nues, à gaines jikis 

 larges et plus profondément dentées et se terminent par un épi oblong, cylindrique, 

 composé d'écaillés verticellées, pédicellées, peltées; chaque écaille porte ti la face infé- 

 rieure des sporonges membraneux disposés en cercle et renfermant des spores nom- 

 breuses, vertes, libres, munies de quatre appendices filiformes renflés au sommet. 



Prêle d'hiver, equisetum hiemale, L. — Elle croît dans les lieux humides 

 des bois. 



Description. — Tiges simples, fermes, rudes, sillonnées, articulées, d'un vert 

 glauque. — Gaîne noirâtre et légèrement crénelée; fleurit en février et mars. 



Prèle des marais, equisetum limosum, L. — Se trouve dans les terrains 

 humides, les prés marécageux. 



