1102 VIGNE. 



manl h l'approche d'une lumière et brûlant avec une flaninic bleuâtre, sans fumée et 

 sans laisser de résidu. Il est d'une odeur vive et aromatique, d'une saveur acre et brû- 

 lante. Il entre en ébullition à 70° centésimaux. Mais quand il contient de l'eau, le 

 terme de son ébullition est letardé à proportion de la quantité de cette dernière. 



(3° L'alcool absolu, entièrement privé d'eau, ou anhydre.) 



Pour se procurer de l'alcool très-concentré, on le distille avec des corps qui, pour 

 être propres à cet usage, doivent réunir à la condition d'une affinité assez grande i)our 

 Teau celle de ne pouvoir faire éprouver d'altération à l'alcool. Ainsi, on obtient de 

 l'alcool à 95° centésimaux en redistillant l'alcool rectifié sur de l'acétate de potasse, 

 dans les proportions de à du pi-emier sur 1 du second ; de l'alcool absolu ou anhydre à 

 100" centésimaux, en distillant l'alcool à 95" centésimaux sur de la chaux. 



L'alcool rectifié par simple distillation suffit aux besoins de la pharmacie. Il est le seul 

 dont on puisse se servir avec avantage pour la préparation des liqueurs suaves. Qu^^nd 

 on prescrit l'alcool ou qu'on veut se procurer des dissolutions alcooliques, il faut s'as- 

 surer du degré de pureté et de concentration, soit avec un alcoomètre, soit par tout 

 autre procédé connu, ou l)ien enfin en le goûtant. 



Alcoolats. — Les alcoolats, esprits, baumes, gouttes, essences, eaux spiritueuses, 

 sont des préparations résultant de la distillation de l'alcool sur une (alcoolats simples) 

 ou plusieurs (alcoolats composés) substances médicamenteuses. Ils contiennent tous les 

 principes qui peuvent se volatiliser en même temps que l'alcool. L'essence est le prin- 

 cipe immédiat qui y domine. Les alcoolats diffèrent des teintures, non-seulement par 

 leur mode de préparation, mais encore parce qu'ils ne contiennent que les principes 

 volatils des substances enrployées, et principalement leur huile volatile, tandis que les 

 leintui"es contiennent en outre les principes fixes solubles dans l'alcool. Il faut, pour les 

 alcoolats, que les substances soient convenablement divisées, puis macérées avant la 

 distillation dans l'alcool, et distillées au bain-marie. 



(On emploie l'alcool à 80' centésimaux pour les alcoolats simples; quelquefois on se 

 sert de celui à 60" pour les alcoolats faibles, comme le vulnéraire, ou h 90" pour un 

 plus fort, l'eau de Cologne, par exemple.) 



On peut faire les alcoolats au moyen d'une simple solution des huiles volatiles dans 

 l'alcool ; mais ils ne valent pas ceux que l'on obtient avec la plante elle-même. — Les 

 alcoolats se conservent bien et gagnent même, avec le temps, sous le rapport de l'a- 

 rôme. — Beaucoup d'alcoolats peuvent être tiansforrnés en liqueurs de table par une 

 addition de sucre. Les alcoolats médicamenteux, si l'on en excei^te celui de mélisse, sont 

 plus souvent employés à l'extérieur qu'à l'intérieur. 



Alcoolatures. — L'alcool chargé par macération des principes solubles des plantes 

 dans leur état frais constitue l'alcoolature, ou feinture avec les plantes fraîches du 

 Codex. Hahnemann les avait mises en usage lorsque Béral les introduisit dans la phar- 

 macie allopathique. Les teintures mères des homœopathes ne sont, en effet, autre chose 

 que des alcoolatures. — Il y a deux moyens généraux de les préparer : l'un consiste à 

 extraire le suc des plantes, à le mêler sans le clarifier à l'alcool à 89° centésimaux, et à 

 filtrer après quelques jours pour séparer les matières insolubles. L'autre consiste à faire 

 agir l'alcool sur la plante elle-même contuse. Cette méthode est généralement préférée 

 parce qu'elle donne des produits toujours plus semblables et qui représentent mieux 

 la substance employée. 



Les alcoolatures sont simples et préparées avec des plantes actives ou celles qui 

 perdent en partie ou en totalité leurs propriétés par la dessiccation. Les proportions et la 

 préparation sont les suivantes : parties égales de plantes fraîches et d'alcool ; après 

 quinze jours de macéiation, passer avec expression et filtrer. Bien que les alcoolatures 

 soient peu altérables, il est bon cependant de les soustraire h l'action de la lumière. 



Les alcoolatures jusqu'ici usitées sont celles de : 



Aconit (feuilles). Colcliique (bulbes). Morellc. 



— (racines). Cresson de Para. Nicotiane. 



Belladone. Digitale. Rhus radicans. 



Bryone. Jusquiame. Seigle ergoté. 



Ciguë. Laitue vireuse. Stramoine. 



Alcoolés. — Teintures alcooliques médicÏJiales. — Les teintures alcooliques sont 

 des dissolutions de diverses substances dans l'alcool. Ces substances doivent être sèches, 

 pulvérisées ou concassées, et en quantité suffisante pour saturer autant que possible 

 l'alcool. Les teintures sont simples ou composées, suivant qu'elles contiennent un ou 

 plusieurs médicaments. Dans ce dernier cas, on doit mettre en contact avec l'alcool, 

 d'abord les substances les plus dures, ensuite celles qui se dissolvent facilement. La 



