PAR L'EFFET D'UNE TEMPERATURE ELEVEE. 101 



te. Cette experience fait voir que des plantes dont le protoplasma a 

 ete tue, qui sont par consequent mortes elles-memes, peuvent con- 

 server pendant quelque temps tout I'aspect de plantes vivantes, a 

 condition que les parois de leurs cellules ne soient pas alterees, 

 Cela avait deja ete observe par M. Sachs (Flora, 1864, pag. 11), 

 qui, dans ses recherches sur la limite de temperature de la vie vege- 

 tale, trouva que I'effet nuisible d'une temperature tres peu supe- 

 rieure a la limite ne se manifestait sur les plantes qu'apres un 

 certain laps de temps. 



Ayant pris de jeunes plantes de Phaseolus vulgaris, que j'avais 

 fait germer dans I'eau sans aucun melange de terre, j'en tins les 

 racines pendant 1 minute dans de I'eau a 54°, 5 C, ce qui suffit 

 pour tuer le protoplasma des cellules. Ensuite les racines furent 

 mises dans de I'eau a la temperature ordinaire (17°C), de maniere 

 que la partie echauffee plongeat seule dans le liquide; la forma- 

 tion de racines adventives fut entierement empechee. Pendant cinq 

 jours toutes les parties resterent fraiches, aussi bien les feuilles, 

 qui se trouvaient a I'air, que les racines. L'absorption de I'eau 

 necessaire a la transpiration etait indiquee par I'abaissement du 

 niveau du liquide dans le vase, comparativement a celui d'un autre 

 vase tout semblable, mais ne contenant pas de plantes. Le sixieme 

 jour, les feuilles inferieures commencerent a se fletrir et a pendre, et 

 quelque temps apres les racines elles memes etaient devenues flas- 

 ques. 



Plusieurs pots, dans lesquels croissaient des pieds de Calendula 

 officinalis, furent introduits dans un appareil d'echauffement, de ma- 

 niere que seulement la terre et par consequent aussi les racines rece- 

 vaient Taction de la chaleur; celle-ci fut portee a 60° et maintenue 

 ensuite constante, pendant une demi-heure, entre 60° et 62°. Apres 

 cela, les pots furent places au soleil. Les feuilles ne tarderent pas 

 a se faner, mais, les pots ayant ete bien arroses, elles reprirent au 

 bout de quelque temps toute leur fraicheur. A I'aide d'arrosements 

 repetes, cette apparence de sante se maintint pendant plusieurs 

 jours, et il y eut meme une couple de boutons a fleur qui s'ouvrirent. 

 Mais apres cinq jours, bien qu'on continuat a donner de I'eau, les 

 feuilles commencerent de nouveau a se fletrir, et quelque temps 

 apres, les plantes etaient entierment dessechees, 



Plusieurs autres especes m'ont presente ce meme phenomene, 

 savoir, que les feuilles des plantes dont les racines viennent d'etre 

 tuees par une chaleur ne depassant pas beaucoup la temperature- 

 limite de la vie, sont susceptibles de reprendre leur fraicheeur a la 

 suite d'un arrosement. 



