PAR L'EFFET D'UNE TEMPERATURE ELEVEE. 103 



compactum, de la moelle des feuilles de V Agave americana: les cel- 

 lules adultes tres riches en protoplasma montrent quelquefois la 

 contraction apres I'ebullition; exemple, les poils radicellaires de 

 VHydrocharis Morsus Ranae. Dans les cellules adultes qui con- 

 tiennent de la chlorophylle, I'ebullition tantot ne donne lieu a au- 

 cune contraction du protoplasma, et tantot en produit une plus ou 

 moins forte. C'est ainsi que la contraction a ete nulle dans de vieilles 

 cellules de VHydrodidyon utriculatum, dans les cellules a chloro- 

 phylle des feuilles de V Agave americana, du Funkia japonica, du So- 

 lanum Dulcamara, des feuilles etiolees ou vertes du Zea Mais, et des 

 cotyledons etioles de VHelianthus annuus; la contraction a ete faible 

 dans les cellules a chlorophylle des feuilles du Phytolacca decandra, 

 de VHyacinthus orientalis, dans les cellules epidermiques du Vallis- 

 neria spiralis; la contraction a ete forte dans les cellules a chloro- 

 phylle des feuilles de VIris florentina, du Rheum compactum, du Se- 

 dum Fabaria, des petioles du Pelargonium zonule, et dans les cellu- 

 les des Spiroyra, Conferva et autres Algues. 



Dans beaucoup de cellules dont le protoplasma ne forme pas une 

 masse pleine, mais seulement une couche close de toutes parts, com- 

 prise entre la parol de la cellule et la vacuole, ce protoplasma ne 

 montre done aucune contraction apparente apres I'ebullition. Cela 

 peut tenir, ou bien a ce qu'il n'eprouve effectivement aucun retralt, 

 ou bien a ce que la contraction produite est rendue invisible par 

 I'adherence du protoplasma a la paroi de la cellule. Pour trancher 

 cette question, j'ai introduit les tissus qu'il s'agissait d'etudier dans 

 des dissolutions salines d'une concentration telle, que les corps pro- 

 toplasmatiques abandonnaient partout la paroi, et que par conse- 

 quent I'adherence etait detruite. Ensuite, je faisais bouillir les tissus 

 dans la solution employee. Or, dans la plupart des cas, le protoplas- 

 ma eprouvait alors une nouvelle contraction, ce que je constatais, 

 soit en dessinant certaines cellules avant et apres I'ebullition, soit en 

 determinant, a ces deux instants, la longueur moyenne des diame- 

 tres des corps protoplasmatiques. J'ai pu mettre de cette maniere la 

 contraction en evidence dans les corps protoplasmatiques suivants, 

 qui n'en montraient pas trace apres une simple ebullition avec I'eau: 

 dans les cellules medullaires sans chlorophylle des feuilles adultes 

 de V Agave americana, dans les cellules du parenchyme des Bettera- 

 ves rouges, dans les cellules medullaires a chlorophylle du pedon- 

 cule du Corydalis solida et du jeune axe hypocotyle du Phaseolus 

 haematocarpus. (Chaque fois apres ebullition dans une dissolution 

 de chlorure de sodium de 10 pCt.) 



