PAR L'EFFET D'UNE TEMPERATURE ELEVEE. 125 



SOUS le microscope avec tres peu d'eau, je laissai affluer sous le 

 couvre-objet de I'acide sulfurique concentre. Des que celui-ci com- 

 menga a penetrer, je vis dans toutes les cellules les corps protoplas- 

 matiques se contracter tres fortement, parfois se diviser en 2 — 3 

 parties, et toujours se rapprocher de la forme spherique ou prendre 

 exactement cette forme lorsque aucune adherence locale a la parol 

 ne s'y opposait; le protoplasma ne se laissait pas encore traverser 

 par la matiere colorante, de sorte que les vacuoles montraient une 

 couleur plus intense qu'auparavant. Les choses resterent en cet 

 etat pendant 1- — 2 minutes; ensuite les contenus des cellules com- 

 mencerent de nouveau a se dilater un peu, en tendant vers la forme 

 spherique lorsqu'ils n'avaient pas deja cette forme, et en prenant 

 une teinte orangee; cette dilatation ne dura que peu de temps et 

 n'atteignit pas, a beaucoup pres, le volume de la cellule; pendant ce 

 temps, la couleur vira de plus en plus au rouge orange. Apres que 

 la dilatation se fut arretee, la couleur commenga perdre de son 

 intensite et a se montrer aussi en dehors des corps protoplasmati- 

 ques; les contours de ceux-ci resterent constamment lisses, mais 

 devinrent peu a peu invisibles. II resulte de ces observations que, 

 dans les premiers instants, I'acide sulfurique enleva une grande 

 quantite d'eau au protoplasma et n'y penetra lui-meme qu'en faible 

 quantite; ensuite, cette derniere quantite augmentant peu a peu, la 

 vacuole s'agrandit de nouveau et la matiere colorante fut modifiee 

 par I'acide; finalement, le protoplasma mourut sous Taction de 

 I'acide et devint alors permeable a la matiere colorante modifiee. 

 Ce qui prouve que la dilatation des spheres protoplasmatiques etait 

 le resultat d'un accroisement de volume de la vacuole, c'est, entre 

 autres, que je vis le protoplasma se rompre la oil la dilatation etait 

 tres rapide. 



J'ai observe le meme phenomene, avec toutes ses particularites, 

 dans les cellules epidermiques du pedoncule du Cypripedium Insig- 

 nc, dont la couleur rouge fonce passe au rouge pourpre sous influ- 

 ence de I'acide sulfurique. 



Si Ton tient un petit fragment d'epiderme du petiole du Primula 

 sinensis pendant quelques secondes dans de I'ammoniaque concen- 

 tree, la matiere colorante rouge des cellules devient bleue; cette 

 matiere bleue n'abandonne pas la cellule. En ajoutant, quelques 

 minutes apres, de I'acide acetique concentre, on voit les corps pro- 

 toplasmatiques se contracter tres fortement et la couleur primitive 

 reparaitre; au bout de quelques minutes, la matiere colorante com- 

 mence alors a traverser le protoplasma. Si Ton ne traite pas par 

 I'acide acetique les cellules que I'ammoniaque a colorees en bleu, 



