PFLANZENZELLEN DURCH IHREN TURGOR. 345 



Umstand, dass in alien Zellen das Plasma seinen Riickzug von der 

 Zellwand angetreten hat. Um den Zustand, in den ich also fiir meine 

 Methode die Sprosse versetzen muss, mit einem Worte andeuten 

 zu konnen, nenne ich die Ablosung des lebendigen protoplasmati- 

 schen Wandbelegs von der Wand Plasmolyse, und eine Zelle, v^elche 

 in diesem Zustande sich befindet, plasmolytisch. Ebenso nenne 

 ich einen Spross, wenn seine sammtlichen Zellen plasmolytisch 

 sind. Der Satz, den ich hier als Grundlage meiner Methode aufstelle, 

 kann also folgendermaassen formulirt werden: 



Die Ldngendijferenz zwischen dem tnrgescenten und demplas- 

 molytischen Zustande eines wachsenden Pflanzenorgans kann als 

 ein Maass fiir die Turgorausdefinung dieses Organs betrachtet 

 werden. 



Die vollstandige Begriindung dieses Satzes kann ich erst in mei- 

 ner ausfuhrlichen Arbeit geben, hier will ich aber einige der wich- 

 tigsten Punkte beriihren, deren Kenntniss fiir die Brauchbarkeit und 

 die Berechtigung meiner Methode durchaus nothwendig ist. 



Die Concentration der Losungen. Die Losungen miissen offenbar 

 das Wasser starker anziehen als der Zellsaft. Hierzu wiirden aber 

 bereits zw^eiprocentige Losungen von Kochsalz oder Salpeter in den 

 meisten Fallen geniigen, wie daraus hervorgeht, dass diese schon 

 ene messbare Verkiirzung in wachsenden Sprosstheilen hervor- 

 bringen. Diese Thatsache ist sehr wichtig, zumal wenn man sie mit 

 einer anderen Angabe verbindet, nach der die Concentration des 

 Zpllsaftes in wachsenden Markzellen nur sehr wenige Procente be- 

 tragen kann^). Sie lehrt uns dann, dass die Stoffe, welche im Zell- 

 safte die so ansehnliche Anziehung fiir Wasser bedingen, jedenfalls 

 nicht, wie man friiher oft annahm Zucker oder Eiweiss oder ahn- 

 liche Substanzen mit hohem osmotischen Aequivalent sind, son- 

 dern leicht diffusible Substanzen mit grosser Anziehungskraft fiir 

 Wasser, ja dass vielleicht Salpeter und ahnliche Salze dabei die 

 wichtigste Rolle spielen. 



Doch durch die Wasserabgabe an die Salzlosung wird der Inhalt 

 dei: Zelle concentrirter, und es bedarf gewohnlich einer etwa 4 — 5 

 Procent haltenden Losung, um den Turgor der meisten Zellen auf- 

 zuheben und sie in den plasmolytischen Zustand zu versetzen. Um 

 aber sicher zu sein, dass dieser Zustand in alien Zellen eingetreten 

 ist, muss man die Concentration gewohnlich noch einige Procente 

 hoher nehmen. Haufig geniigen etwa 7 Procent; in alien untersuch- 



1) Sachs, Lehrbuch der Botanik. 4. Aufl. S. 775. 



