URSACHEN DER ZELLSTRECKUNG. 409 



fiir die im Zellsaft gelosten Substanzen nicht in merkbarer Weise 

 durchlassig ist und diese aus der umgebenden Losung Wasser an 

 sich zu Ziehen suchen. Dadurch iibt der Zellsaft einen Druck auf 

 den Schiauch aus, dem seine Eiasticitat das Gleichgewicht halt. 

 Man konnte sagen, dass der Plasmakorper noch turgescire, ohne 

 seine Turgescenz auf die Zellhaut ubertragen zu konnen. Der Druck 

 des Zellsaftes kann selbstverstandlich nur ein allseitig gleicher sein, 

 daher das Bestreben des Inhaltskorpers, Kugelform anzunehmen. 

 Die geringe Permeabilitat fiir die gelosten Stoffe des Zellinhaltes 

 ist aber eine der wichtigsten Eigenschaften des lebenden Plasma; 

 daher darf man aus dem Bestreben eines Plasmakorpers, die Ku- 

 gelform anzunehmen, ohne Zweifel folgern, dass er sich noch im 

 lebendigen Zustande befindet. 



Ganz anders verhalten sich die zusammengefallenen Plasma- 

 sacke eines kiinstlich, z. B. durch Hitze, getodteten Gewebes. Sie 

 sind durchlassig fiir alle Substanzen, welche man darauf untersu- 

 chen kann; sie zeigen keine Spannung mehr, und nichts deutet dar- 

 auf hin, dass sie noch etwas Anderes umschliessen konnten, als die- 

 selbe Fliissigkeit, in der sie liegen. Ohne Zweifel sind diese Merk- 

 male ein Kennzeichen des Todes. Bestatigt wird diese Betrachtung 

 durch folgenden Versuch. Wenn man diinne Schnitte aus einem plas- 

 molytischen Gewebe, in dessen Zellen Plasmakorper kuglig isolirt 

 sind, unter dem Mikroskope allmahlich erwarmt, so wird man beim 

 Ueberschreiten der oberen Temperaturgrenze ihres Lebens die 

 Veranderungen wahrnehmen konnen, welche der Tod mit sich fiihrt. 

 So lange jene Temperaturgrenze nicht erreicht ist, zeigen die Plas- 

 makorper eine glatte, kuglige, gespannte Oberflache, bestehen sie 

 aus einer hellen, homogenen Substanz und schliessen sie den Farb- 

 stoff des Zellinhaltes vollstandig ab. Sobald aber die obere Grenze 

 erreicht wird, andert s-ich dies Alles plotzlich und mit einem Male. 

 Man sieht unter seinen Augen das Plasma plotzlich zusammenfallen, 

 Falten werfen und runzlig werden und sieht den farbigen Zellsaft 

 austreten l). Kein Zweifel, dass der gespannte Zustand dem Leben, 

 der zusammengefallene dem Tode entspricht 2), 



Die glatte Contour, die glashelle Substanz und die gespannte 



1) Ich machte diese Beobachtungen zumal an Zellen aus rothen Riiben, 

 welche, nachdem die Plasmakorper in einer Kochsalzlosung allseitig von 

 der Zellhaut isolirt waren, auf dem Objecttrager im Sachs'schen Warmkasten 

 (Lehrbuch der Botanik, 4. Aufl., S. 707) erwarmt wurden. 



2) Vergl. hieriiber auch Hofmeister, Die Pflanzenzelle, S. 5. 



