FilR DEN TURGOR DER ZELLEN. 513 



Sie konnen sich also hochstens in untergeordneter Weise an der 

 Turgorkraft betheiligen. 



3. Die in den Pflanzen allgemein verbreiteten organischen Sauren 

 und loslichen organisch-sauren Salze (vorwiegend die Kalisalze) 

 zeichnen sich nach Graham's beriihmten Untersuchungen uber die 

 Diffusion 1) ebenso wie die oben genannten Salze in Hinsicht auf 

 die Anziehungskraft fur Wasser aus. Obgleich die chemische Natur 

 der Pflanzensauren nur in den wenigsten Fallen bekannt ist, darf 

 man doch nach alien bisherigen Erfahrungen iiber das Verhalten 

 der verschiedenen anorganischen und organischen Sauren bei der 

 Diffusion mit Bestimmtheit schliessen, dass auch den Pflanzen- 

 sauren und manchen ihrer Salze eine sehr grosse Anziehungskraft 

 fiir Wasser zukommt, und dass sie also bereits in sehr verdunnten 

 Losungen den Zellen eine bedeutende Turgorkraft werden mitthei- 

 len konnen. 



4. Das Parenchym, welches bekanntlich im jungen Zustande ge- 

 wohnlich als Schwellgewebe fungirt, lasst ganz allgemein eine saure 

 Reaction des Zellsaftes deutlich erkennen2)j auch dann, wenn ande- 

 re Theile des Pflanzenkorpers, wie das Phloem 3) oder gewisse 

 Idioblasten 4) einen alkalischen Saft fiihren. Es scheint, dass Aepfel- 

 saure, der wohl immer etwas Citronensaure beigemengt ist, die all- 

 gemeinste Pflanzensaure im Parenchym ist. Ob die Sauren dort frei 

 Oder an Basen gebunden vorkommen, ist einstweilen gleichgultig. 

 Das allgemeine Vorkommen der Pflanzensauren und ihrer loslichen 

 Salze, sowohl bei griinen als bei nicht griinen Pflanzen und in alien 

 Organen, muss doch eine ganz bestimmte Bedeutung fiir das Leben 

 der Pflanzen haben. 



5. Die im Zellsaft vorkommenden Pflanzensauren geniigen dem 

 von mir aufgestellten Satze, dass das Protoplasma fiir die den Tur- 

 gor bedingenden Inhaltsstoffe nicht oder doch nur in sehr geringem 

 Grade permeabel sein darf 5). Nur wenn diese Bedingung erfiillt ist, 

 kann nach meiner Ansicht ein im Zellsaft geloster Stoff auf die 

 Dauer wesentlich zur Erhohung der Spannung zwischen Wand und 

 Inhalt der Zelle beitragen. Dass aber das Protoplasma fiir Pflanzen- 

 sauren wenig oder gar nicht permeabel ist, geht u. A. aus ihrem 



1) Graham, Philosophical Transactions. 1849, 1850, 1851. 



2) Gaudichaud, Comptes rendus XXVII. Nr. 1—2; vergl. Bot, Ztg. 1848. 

 850. 



3) Sachs, Berichte der k. sachs. Ges. 1860. I, II. S. 24. 



4) Payen, Bot. Ztg. 1848. S. 849. 



5) Siehe oben S. 86. Vergl. S. 383. 



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