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sammengezogen. "^I. Unbekannten Ursprungs^ seit uralter 

 Zeit allgemein kultivirt. Juli^ August. 



Ofßcinell. Die frische Zwiebel; Bulbus AUii, besitzt 

 einen durchdringend stechenden Geruch und einen süsslich- 

 scharfen Geschmack. 



Präjxirat. * Tinctnra Ällii. 



2. Allium Cepa L. Gartenzwiebel. Zwiebel platt- 

 kugelig, einfach, aus fleischigen Schalen gebildet, weiss oder 

 röthlich. Stengel aufrecht, stielrund, hohl, unter der Mitte 

 bauchig-aufgeblasen, am Grunde beblättert, oben nackt, bis 

 2' hoch, kahl wie die ganze Pflanze. Blätter stielrund, hohl, 

 bauchig, viel kürzer als der Stengel. Dolde kuglig^ reich- 

 blütig, ohne Zwiebelchen. Staubfäden länger als das weisse 

 Perigon, abwechselnd am Grunde beiderseits kurz-einzähnig. 

 Blütenscheide kürzer als die entwickelte Dolde. 3. Vater- 

 land unhekannt.^ allgemein kultivirt. Juni bis August, 



Ofßcinell. Die frische Zwiebel, Bulbus Cepae vulgaris. 



Präparat. * Tinctura Cepae vulgaris. 



11. Familie. Asparageen Juss. 



1. Asparagus L. Spargel. 



Blüten 2häusig. Perigon unterständig, blumenkronartig, 

 glockig, 6theilig. Staubblüten: Staubgefösse 6, fruchtbar, 

 Griff'el verkümmert. Fruchtblüten: Fruchtknoten oberständig, 

 Grifl'el Stheilig, Staubgefässe ohne oder mit leeren Kölb- 

 chen. Beere Sfächerig, Fächer 2samig. 



1. Asparagus officinalis L. Gemeiner Spargel. 

 Wurzelstock walzlich, knotig, schief oder wagrecht, mit stiel- 

 runden langen Fasern büschelig besetzt. Stengel aufrecht, 2 — 3' 

 hoch, ästig, kahl wie die ganze Pflanze. Blätter gehuschelt, 

 borstlich, weich, die Blattbüschel am Grunde mit häutigen, 

 spitzigen Deckblättchen gestützt. Blüten gestielt, einzeln oder 

 paarweise am Grunde der Aeste, zuletzt überhängend. Perl- 



