Kermès de ce pays faisait l'objet d'un actif com- 

 merce d'exportation. Il était donc naturel que la 

 couleur extraite de cette matière prît le nom qu'on 

 donnait à celle-ci dans la contrée d'où elle était 

 originaire. 



PiNUS HALEPENSIS MilL, P. PiNEA I*., P. MARITIMA 



Lamk. — Les diverses espèces du genre Piniis ont 

 donné lieu, chez les anciens botanistes, à de nom- 

 breuses confusions. Nous avons la certitude que 

 Pierre Belon distingua parfaitement les trois espè- 

 ces énoncées ci-dessus. 



Ne fût-ce que par la nature de ses fruits, le Pin 

 Pignon a toujours été le plus facile à discerner. 

 Dans le De arboribus conifcris, Belon déclare qu'on 

 le trouve cultivé ou spontané, mais toujours iden- 

 tique à lui-même, produisant en l'un et l'autre cas 

 des cônes de grandeur égale, et procurant, aux gens 

 du pays, un important revenu, à raison de ses 

 pignons qui sont le remède le plus efficace que l'on 

 ait jamais emploj^é contre la toux (Ij. Il ajoute qu'on 

 le rencontre à l'état spontané dans une multitude 

 d'endroits, même en plaine, sur le territoire de la 

 Gaule Narbonaise (Provence et Languedoc), aux 

 environs de Marseille, et dans beaucoup de localités 

 d'Italie, telles que Ravenne, où cet arbre peuple des 

 forêts très étendues. Les marchands vendent indif- 

 féremment les noyaux de ceux qui ont été plantés 

 dans les lieux cultivés et de ceux qui sont nés 

 sauvages. 



Bouclies-du-Hhône montrent que la cueillette du Kermès, sur 

 laquelle les comtes de Provence avaient établi un impôt, 

 donnait lieu à un grand mouvement dafïaires. 



(1) Déjà, au xvi« siècle, les pharmaciens du Languedoc con- 

 fectionnaient avec les pignons des dragées ou pastilles appelées 

 pignolats et dont le Stirpiiiin Adversaria de Pena et Lobel 

 donne la recette. 



