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Secale cereale Lin. 
Gebautes Korn. 
Familie: Gramineae, Gräser. L. Cl. u. Or. I. 1. 
Etymologie. S. von secare, schneiden; C. von Üeres. 
Geographie. Aus dem Oriente stammend ; allgemein 
kultivirt, 
Morphologie. 
Vo. Halm c. 6° hoch, gerade aufrecht, oben behaart, 
Blätter lanzettlich-lineal, sehr lang. 
Go. Aehre länglich-walzlich; Aehrchen einzeln, an die 
Spindel gedrückt. Kelchspelzen (glumae), beide vorhanden, 
2blüthig, mit einem langgestielten Ansatze zu einer dritten 
Blüthe. Blüthenspelzen (paleae), beide vorhanden ; untere (palea 
inferior) lang begrannt. 
Hordeum vulgare Lin. 
Gemeine Gerste, 
Familie: Gramineae, Gräser. L. Cl. u. Or. I. II. 
Etymologie. H. v. horridus, rauh; nach der Rauhig- 
keit der Pflanze oder auch nach dem Wachsen derselben in 
kalten Gegenden; v. gemein. 
Geographie. Kultivirt, wächst in der ebenen und in 
der alpinen Region. 
Morphologie. 
Vo. Halm aufrecht, b. 4° hoch. Blätter lanzettlich-lineal. 
Go. Aehre stark; Aehrchen 6 reihig geordnet. 2 Reihen 
auf zwei gegenüberliegenden Seiten mehr hervorspringend, 
einblüthig, zu drei beisammen stehend; Kelchspelzen beide vor- 
handen, die der 3 beisammen stehenden Aehrchen eine 6 blät- 
terige Hülle darstellend. 
Triticum vulgare Lin. 
Gemeiner Waizen. 
Familie: Gramineae, Gräser. L. Cl. u. Or. I. I. 
Etymologie. T. von tritus, gerieben, nach dem Prä- 
pariren der Früchte; v., gemein. 
