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sich innerhalb der Zellen nicht. Unmittelbar nach dem Auftauen 

 hat die Zelle ungefähr ihr früheres Volumen angenommen, die 

 Chlorophyllbänder werden in vielen Zellen wieder deutlicher, aber 

 während sie früher scharf begrenzt waren, erscheinen sie jetzt 

 ebenso wie der Zellkern gequollen, mitunter zu Klumpen zu- 

 sammengeschlossen und verraten durch ihr Aussehen nur zu deut- 

 lich den eingetretenen Tod (Fig. 20c). Schon durch den bloßen 

 Anblick der beim Gefrieren geschrumpften S/^/rooyra-Fäden erhält 

 man einen deutlichen Begriff davon, wie groß die Wassermenge 

 sein muß, die der Zelle entzogen wird. Eine in der angegebenen 

 Weise erfrorene Spirogyra sieht einer eingetrockneten täuschend 

 ähnhch. Ich will auf weitere Fälle und Einzelheiten nicht ein- 

 gehen, wenn ich aber alle meine Erfahrungen zusammenfasse, so 

 kann man drei Arten von Erfrierungsvorgängen der Zellen unter- 

 scheiden : 



a) Die Zellen gefrieren und erstarren faktisch, indem sich 

 innerhalb des Zellinhaltes Eis bildet (Amöbe, Phycomyces, Staub- 

 fadenhaare von Tradescaiitid). 



b) Das Erfrieren erfolgt, ohne daß die Zelle selbst gefriert. 

 In diesem sehr häufigen Pralle tritt Wasser aus der Zelle heraus 

 und gefriert dann an der äußeren Oberfläche der Wand. Die 

 dabei oft kolossal schrumpfende Zelle ist dann von einer knapp 

 anliegenden, aus ihrem eigenen Wasser gebildeten Eisröhre um- 

 schlossen (Spirogyra, Cladophora, Derbcsm). 



c) Es können die unter a und h angegebenen Vorgänge in 

 ein und derselben Zelle Platz greifen. — 



Ob nun eine Zelle in der einen oder anderen 

 Weise erfriert, stets ist dies, ebenso wie bei toten 

 Objekten, mit einem sehr starken Wasserentzug ver- 

 knüpft. Schon aus der großen Eismenge, die sich 

 innerhalb oder außerhalb der Zelle bildet, sowie aus 

 der mit der Eisbildung verknüpften Schrumpfung 

 des ganzen Protoplasten oder seiner Teile ist zu ent- 

 nehmen, daß die Wasser entziehu n g eine sehr be- 

 deutende, in vielen Fällen geradezu kolossale sein muß. 



b) Gewebe. 

 Früher war allgemein die Meinung verbreitet, dafii sich das 

 Eis regelmäßig im Innern der Zellen bildet, die Zellen hierdurch 

 zerrissen werden und daher absterben. Das Eis entsteht aber für 



