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Schnitt ein etwa ^/a cm langes Stückchen von jeder Spindel ab- 

 getragen, und dies wird durch 4 — 5 Tage fortgesetzt. Dann erst 

 beginnt der Saft zu fließen; vor dem vierten bis fünften Tage 

 bleiben die Schnittflächen der Spindeln entweder trocken oder sie 

 schwitzen nur ein wenig. Ich ließ mir eine Bambusleiter an- 

 fertigen und stieg auf derselben bis zur Krone hinauf, um die 

 Prozedur des Abzapfens selbst kontrollieren zu können. Die Am- 

 putation erfolgte bei einem Blütenstande am 5. Januar. Am 9. tropfte 

 es bereits stark und den nächsten Tag noch stärker. Von jetzt an 

 wurde das Bambusrohr täglich zweimal, nämlich früh und abends 

 entleert, die Menge des ausgeflossenen Zuckersaftes gemessen und 

 bei dieser Gelegenheit die alten Schnittflächen der Blütenspindeln 

 durch Abtragen eines ^J^ cm langes Stückes auch täglich zweimal 

 erneuert^)." Innerhalb 14 Tagen lieferte ein Kokosblütenstand 

 gegen 8 Liter süßen Saft. 



Es kommt also nach der Verletzung des Blutenkolbens nicht 

 gleich zu einer Saftsekretion, sondern erst nach 4 — 5 Tagen, und 

 zwar nur dann, wenn nach der ersten Amputation täglich je zwei- 

 mal früh und abends von jedem Spindelende wieder ein etwa 1 cm 

 großes Stück abgetragen wird. Dieser kontinuierliche Wundreiz 

 ist für das Ausfließen von wesentHcher Bedeutung. 



Analoges, nur in viel auffallenderem Grade, trifft bei der 

 Zuckerpalme, der Arenga sacchartfera zu. Diese Palme erzeugt 

 riesige Blütenstände. Auch hier genügt es nicht, den Blütenstand 

 einfach abzuschneiden, sondern es ist auf Java übHch, den Kolben- 

 stiel an seiner Basis, da, wo er noch keine Verzweigungen besitzt, 

 vor der Amputation des Blütenstandes zu klopfen. Der Haupt- 

 stiel des männlichen Blütenstandes wird, bevor seine Blüten sich 

 öffnen, 4 — 5 Wochen, und zwar jede Woche einmal mit einem 

 Holzhammer ringsherum mäßig stark geklopft und gleich darauf 

 hin- und hergebogen, gewissermaßen massiert. Infolge des Klopfens 

 erhält der Kolbenstiel braune Wundflächen. Sowie die Blüten 

 aufzubrechen beginnen und der Kolben infolgedessen duftet, wird 

 er etwa 30 cm über seiner Basis abgeschnitten, so daß nunmehr 

 bloß der blütenlose Stummel am Baume verbleibt. An einer von 

 mir gemieteten, mit fünf stattlichen Blütenständen versehenen 

 Arenga wurde am 26, Januar ein männlicher geklopfter Blüten- 



1) Molisch, H., Botanische Beobachtungen auf Java. III. Abh. Die Sekretion 

 des Palmweines und ihre Ursachen. Sitzungsber. d. kais. Akad. d. Wissensch. in Wien, 

 Mathem.-naturwiss. KL, Bd. CVII, Abt. I, 1898. 



