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wolle und beobachtete, daß, wenn die Wolle vorher durch heißen 

 Wasserdampf von lebenden Keimen befreit, d. h. sterilisiert wurde, 

 keine Erwärmung eintrat, hingegen eine sehr bedeutende, wofern 

 die Sterilisierung unterlassen wurde. Im letzteren Falle „stieg die 

 Temperatur sofort, erst langsam, stündlich o,i ", dann rascher (0,2 ", 

 0,3*^ in der Stunde); nach 5 — 6 Stunden rapid (stündlich 2", 3 0bis 

 4*^;; 24 — 30 Stunden später war das Maximum (67,2" beobachtet) 

 erreicht; von da ab sank die Temperatur langsam, aber stetig, so 

 daß nach etwa 6 Tagen die Masse wieder Lufttemperatur (2 1 bis 

 23'') zeigte." Bei der mikroskopischen Untersuchung solcher heiß- 

 gewordener Baumwolle zeigte es sich, daß sie ganz durchsetzt von 

 unzähligen Bakterien war, die hier auf der schmutzigen, noch mit 

 Samenresten und Schmierölen verunreinigten Baum wollmasse höchst 

 günstige Entwicklungsbedingungen fanden und infolge intensiver 

 Atmung reichlich Wärme erzeugten. Daß Bakterien tatsächlich 

 die starke Wärmeentwicklung veranlassen, kann leicht bewiesen 

 werden, denn wenn sterile Baumwolle, die keine Spur von Selbst- 

 erwärmung zeigte, mit schmutziger, nicht sterilisierter Wolle ge- 

 impft und so mit lebenden Bakterien angesteckt wurde, begann 

 die Temperatur bald auf etwa 67^ zu steigen. 



So sehen wir denn, daß die Selbsterhitzurig organischer Ab- 

 fälle, z. B. der Baumwolle, nicht eine rein chemische, sondern eine 

 biologisch-chemische Erscheinung darstellt, hervorgerufen durch 

 Mikroorganismen. 



Heu. Seit langem ist bekannt, daß sich gemähtes Gras, in 

 großen Haufen zusammengeschichtet, bald sehr stark erhitzen 

 kann. Genaue Angaben darüber verdanken wir Miehe^). Er 

 zeigte, daß selbst in nicht sehr großen Heuhaufen die Temperatur 

 auf etwa 68" steigen kann. Auch hier handelt es sich wieder um 

 einen biologisch-chemischen Prozeß. Keimfreies, durch heißes 

 Wasser steril gemachtes Heu erhitzt sich nicht. Wird es aber 

 mit etwas keimführendem Heu versetzt, so tritt nach kurzer Zeit 

 normale Selbsterhitzung ein. Der genannte Forscher hat auch 

 die Pilze, die die Erwärmung bedingen, rein kultiviert und darunter 

 auch neue gefunden: eine Varietät des sonst im Darm lebenden 

 Bacillus coli, Bacillus calfactor, Thermouiyces lanuginosus, Actino- 

 myces monosporus, Thermoidium sulfurcum und Thermoascus auran- 

 fiacus. Alle diese Pilze können als wärmeliebende oder thermophile 



1) Miehe, H., Die Selbsterhitzung des Heues. Jena 1907. 



