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bezeichnet werden, denn sie leben bei relativ hoher Temperatur,- 

 ja sie entwickeln sich vielfach erst bei so hohen Wärmegraden, 

 bei denen gewöhnliche Pilze oder grüne, saftreiche Pflanzen rasch 

 absterben. 



Es ist dies von großem physiologischen Interesse, weil hier 

 eine wunderbare Anpassung an extrem hohe Temperaturen vor- 

 liegt, wie man sie kaum für möglich halten möchte. Ist hier ein 

 besonderes Eiweiß im Plasma vorhanden, das der Koagulation 

 oder sonstigen tiefgreifenderen Veränderungen widersteht, oder 

 sind hier besondere Schutzeinrichtungen für das Eiweiß getroffen, 

 so daß es sich trotz so hoher Temperatur unversehrt erhält? 



Bevor wir die Selbsterhitzung des Heus verlassen, soll hier 

 auch ganz kurz der vielbesprochenen Frage nach der Selbstent- 

 zündung des Heus gedacht werden, da ja an der Richtigkeit der 

 Tatsache wohl nicht mehr zu zweifeln ist. 



Man hat zu wiederholten Malen die Beobachtung gemacht, 

 daß große Heuhaufen, die die Selbsterwärmung durchgemacht 

 haben und noch erhitzt sind, wenn sie plötzlich auseinandergerissen 

 werden, an verschiedenen Stellen zu glimmen und schließlich zu 

 brennen anfangen. Die dabei sich abspielenden Vorgänge bedürfen 

 noch eines genaueren Studiums, vorläufig läßt sich nur folgendes 

 mit großer Wahrscheinlichkeit behaupten. Die Selbsterwärmung 

 des feuchten Heus erfolgt durch die Atmung der Mikroorganismen. 

 Dabei steigt die Temperatur auf etwa 70° und gleichzeitig erfährt 

 die Heumasse durch chemische Prozesse eine Veränderung in 

 eine kohlige, poröse Substanz, die beim Auseinanderreißen des 

 Heuhaufens, ähnlich wie Platinmoor, den nun reichlich zufließenden 

 Sauerstoff der Luft in großer Menge absorbiert, verdichtet und 

 sich bis zum Entzünden erhitzt. Die Bakterien selbst haben direkt 

 mit dem Selbstentzündungsvorgang nichts zu tun, sie sind nur an 

 der Selbsterwärmung des Heus beteiligt, die zur Entzündung noch 

 lange nicht ausreicht, und an der Verwandlung des Heus in eine 

 kohlige, poröse Masse. Die Selbstentzündung aber beruht auf rein 

 physikalisch-chemischen Vorgängen, im besonderen aber auf der 

 raschen und intensiven Aufspeicherung von Luftsauerstoff. 



Pferdemist und Gerberlohe. Ähnlich wie Heu verhält 

 sich auch Pferdemist. Es ist leicht festzustellen, daß größere 

 Pferdedüngerhaufen sich bis 70 und 80" erhitzen können. Auch 

 hier sind Kleinwesen, vornehmlich Bakterien und Schimmelpilze, 

 von maßgebender Bedeutung. 



