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bei späterer Aussaat eventuelle Fehler vermeiden zu können. Die 

 Bewässerung muß auf alle Fälle so stark sein, daß nach und nadi 

 die Bewässerungs- die Grundfeuditigkeit erreidit. Wenn auch die 

 Anlage eines Luzernefeldes ziemlidi viel Mühe und Umsicht er- 

 fordert, so madit sie sidi andrerseits auch durch außerordentliche 

 Erträge sehr sdinell bezahlt, und die Unterhaltung eines in sauberem 

 Zustande befindlidien Luzernestückes beschränkt sich ausschließlich 

 auf gute Bewässerung, wozu pro Hektar und Woche 2 — 300 cbm 

 Wasser ausreidien. Vom September bis Ende April kann die 

 Luzerne 5 — 7 mal geschnitten werden. 



Vorzügliche Futterpflanzen für brackige Böden sind ver- 

 schiedene australische Melden (Atriplex semibaccata, A. vesi- 

 ciüosa u. a.) oder Salzbüsche, die sich ganz besonders für soldie 

 Gegenden subtiopischer Länder eignen, in denen Luzerne nicht 

 gedeihen will. Ihr Ertrag mag etwa den dritten Teil dessen be- 

 tragen, was Luzerne an Futter produziert. Wenn man Land hat, 

 das sidi für Luzernebau eignet, so kann man nie im Zweifel sein, 

 ob Aan Luzerne oder Salzmelden darauf bauen will, stets natürlich 

 erstere. Denn wer salzhaltige Futter für sein Vieh nötig hat, 

 darf nicht versuchen, solches auf Luzerneland zu erzielen. Die 

 australisdien Melden sind sehr anpassungsfähig an alle möglichen 

 Bodenarten, enthalten aber die dem Viehzüchter erwünschte Menge 

 an Alkalien nur dann, wenn sie auf stark brackigem Boden 

 wudisen. Wo kein Brack ist, enthalten die Salzmelden kaum 

 mehr Salz als die Luzerne. Die Salzbüsche keimen sehr leicht, 

 im Sommer in 3 — 5 Tagen bei guter Bewässerung. Wo die Ver- 

 hältnisse für die Pflanzen günstig liegen, sollte man versuchen, sie 

 zu naturalisieren, wie z. B. an den Rändern von Brack- und Salz- 

 pfannen, in Laagten und in den versalzenen Unterläufen der 

 Riviere. Will man jedoch Erfolg haben, so muß man solche 

 Stellen wenigstens mit der Egge gut aufkratzen und nadi der 

 Aussaat gut eineggen. 



Seit zwei Jahren wird hier eine Melde gebaut, die für die 

 Ernährung der weißen, wie der eingeborenen Bevölkerung von großer 

 Bedeutung werden kann. Es ist dies die peruanische Quinoa = 

 Chenopodium Quinoa, eine einjährige Pflanze, die einen weißen, 

 hirsekorngroßen, sehr stärkehaltigen Samen hat, der gekocht sago- 

 artig durchsiditig aufquillt und sehr wohlschmeckend und leicht ver- 



