186 



Bauhinia macrantha, ein bis 2 m hoher Strauch (zwei bis 

 zur Hälfte ihrer Länge zusammengeschweißte Fiederblättchen von 

 4 cm Länge) hat gleichfalls große, geröstet sehr wohlschmeckende 

 Samen. Bedeckt ganze Hektare bei Neitsas, Otjituo usw. 



Die Samen einer windenden Dolichosart (Okahan dja, Quaai- 

 püts usw.) schmecken geröstet oder gekocht im noch unreifen Zu- 

 stande recht gut. Ähnelt einer Stangenbohne und hat Träubchen 

 violettroter Blüten. 



In Otjituo brachten mir Busdileute einen Dolichos mit weich- 

 behaarten Blättern und schwarzen Knollen von der Größe eines 

 großen Radieschens. 



Von einem großblütigen Dolichos der Glimmerschieferberge 

 bei Windhoek und der Granithügel in Waldau wird die große, 

 durch das steinige Gelände unregelmäßig geformte Knolle gegessen. 



Eines der wichtigsten Nahrungsmittel für die Bergdaman und 

 Hottentotten besonders bildet das Gummi von Acacia horrida 

 und A. detinens. Wenn das des ersteren Baumes schön durch- 

 sichtig farblos oder, wenn eingetrocknet, weiß ist und nicht vom 

 Bohrmehl einer riesigen Cossusraupe (Weidenbohrer) verunreinigt 

 ist, schmeckt es auch sehr angenehm, setzt sich aber in lästiger 

 Weise am Gaumen und an den Zähnen fest, sättigt sehr und ist 

 auch nahrhaft und leicht verdaulich, wenn man alles zusammen mit 

 viel Flüssigem genießt. Ein sehr schönes, stets reines Gummi in 

 Knollenform (bei Ac. horrida ist es meist der größeren Flüssigkeit 

 wegen zu langen Zapfen ausgezogen) liefert, besonders in der 

 Waterberger Gegend, Ac. detinens, der Hakjesdorn. Dieses 

 erstklassige Gummi wurde dort zum Mischen mit Lehm benutzt, 

 der zur Herstellung der Stubenfußböden dienen sollte, um diese 

 haltbarer zu machen. Auch Ac. Giraffae liefert, angeschlagen, 

 ein braunes bis dunkelgelb durchscheinendes Gummi, welches auch 

 gegessen werden kann, die schwarzbraunen, sehr gerbsäurereichen 

 Stücke dienen jedoch als Adstringens bei Gonorrhoea. Ac. dulcis 

 ^^ Omungongomui liefert in sehr geringen Mengen ein von den 

 Eingeborenen vielbegehrtes Gummi von intensiver Süßigkeit. 



Am Omuramba ua matako, wie audi bei Omburo fand ich 

 oft an der Basis von Termitenhügeln Champignons, die roh schon ein 

 ganz gutes, gebraten aber ein delikates Geridit abgeben. Die 

 Hereros essen sie, nachdem sie sie geschält haben, stets roh. 



