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fi'uits. Je puis citer des B'^^ d' Hardempont dans les mêmes 

 conditions, ainsi qu'un B'^f- rance qui existe a Etichove au 

 haut d'une colline dans la propriété de M. Thienpont, 

 qui, chaque année, semblent protester par leur produit 

 considérable contre cette aveugle habitude de couvrir les 

 murs de poiriers, alors que cette place serait souvent 

 occupée plus utilement par d'autres espèces qui ne peu- 

 vent s'en passer. M. Royer lui-même, un des défenseurs 

 de la théorie van Mons , dit qu'il possède dans son 

 jardin un poirier de Virgouleuse en haut vent, énorme, 

 séculaire, se chargeant régulièrement de magnifiques 

 récoltes. Je cite sa phrase: „se8 fruits sont exempts 

 de gerçures, parfaitement sams, lisses et sans taches, 

 tandis que nos poiriers de Virgouleuse en espalier, au 

 midi ou au levant, nous donnent si rarement un fruit 

 remarquable, que nous sommes obligés de le réformer." 

 Tous ces faits ne corroborent-ils pas mon appréciation, 

 quant à l'action affaiblissante d'une longue culture en 

 espalier ? Il est peu probable que d'ici à un demi-siècle 

 on trouve encore, comme aujourd'hui, en Belgique des 

 Bergamotte Esj)eren et des Fortunée d'Enghien en haut vent. 

 On dira alors, comme on le dit actuellement de tant 

 d'autres variétés, qu'elles ne réussissent qu'en espalier et 

 que leur culture en plein vent est impossible. On peut me 

 demander pourquoi. Parce qu'à l'espalier le fruit devient 

 plus gros, plus beau, plus fondant parfois et que naturel- 

 lement tout le monde finira par consacrer à ces variétés 

 les murs les mieux exposés. C'est en peu de mots l'his- 

 toire de la plupart de nos bons fruits anciens. 



Je n'opposerai pas aux faits cités plus haut par 

 M. DE BouTTEviLLE, concemaut le dépérissement des fruits 

 de verger et à cidre, l'exemple de quelques variétés loca- 

 les, ciiltivées de temps immémorial, et dont la vigueur, la 

 fertilité et la rusticité ne laissent rien à désirer jusqu'à ce 

 jour. Je le répète, il y a plus d'une cause qui puisse 

 déterminer la décadence, et de ce qu'une plante a long- 



