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plus rapidement, sans doute parce que les éléments solubles 

 y sont plus vite assimilés par les végétaux. 



Ils se produisent, au contraire, d'une manière beau- 

 coup plus lente dans les terres un peu argileuses , soit que 

 d'ordinaire ces éléments s'y trouvent naturellement en 

 plus grande abondance, soit que la ténacité du sol les 

 retienne plus facilement. A Gand, où le terrain est sablon- 

 neux , rien n'est plus rare que de rencontrer un Doyenné 

 cVhiver domiant de beaux fruits; presque toujours ils sont 

 crevassés, restent petits et se remplissent de concrétions 

 pierreuses. Mais dans les sols argileux, notamment dans 

 le Hainaut, où il est très répandu, le Doyenné d'hiver est 

 encore dans tous les jardins le roi des poiriers. 



Ce qu'il y a de plus remarquable dans tout ceci, c'est 

 de voir à Gand, à côté de ces Doyenné qui ne donnent que 

 du désappointement, de superbes espaliers et pyramides 

 de B'i Glairgeau, de Louise bonne d'Avranches, de Poire 

 Dwrondeau et de beaucoup d'autres se charger, tous les 

 ans, de nombreux fruits que ne le cèdent en rien, sous le 

 rapport de la beauté et de la qualité, aux meilleures 

 sortes connues. Il y a aussi certaines variétés qui dans 

 nos terrains légers viennent mieux que dans les terres plus 

 fortes. Cela ne prouve-t-il pas l'utilité qu'il y aurait à 

 étudier plus sérieusement qu'on ne l'a fait jusqu'ici les 

 aptitudes et les goûts particuliers à chaque sorte, afin de 

 pouvoir donner, du moins à celles qui se distinguent 

 ainsi, le terrain, la situation et l'exposition qui leur 

 conviennent spécialement ? 



L'effet produit dans un terraiu humide sur la végé- 

 tation des pommiers est connu de tous les arboriculteurs 

 et l'on s'accorde pour lui attribuer, en grande partie, les 

 chancres et la carie qui attaquent prématurément ces 

 arbres. Les arboriculteurs reconnaissent, disent-ils, deux 

 espèces de chancres. Le premier est accidentel, qu'il pro- 

 vienne d'une lésion ou d'un terrain défavorable, et on peut 

 le guérir d'abord en supprimant les causes qui l'ont déter- 



