414 



rable dans tous les végétaux. Par conséquent la phyllocyanine 

 existe. 



Puisque nous admettons que la raatière verte des feuilles est due 

 au mélange de deux matières colorantes la phylloxantMne et la phyl- 

 locyanine, il faut nécessairement que cette matière complexe reçoive 

 un nom qui la définisse mieux; nous croyons que le terme xanthocyane 

 sera le plus convenable. 



Certains gaz réducteurs tels que l'hydrogène ne font subir qu'une 

 faible altération aux solutions de xantlhocyane exposées aux rayons 

 solaires; tandis que celles soumises à l'influence d'une atmosphère 

 d'oxygène , et placées dans les mêmes conditions subissent rapidement 

 une altération complète. 



Pour ari'iver à obtenir de la phyllocyanine pure, il est, croyons 

 nous , nécessaire d'opérer dans des conditions où la lumière ne puisse 

 en aucune manière produire la décomposition de ce principe colorant 

 qui est d'une altérabilité très-grande. 



Au moyen des dissolvants neutres tels que le chloroforme, le 

 sulfure de carbone, la benzine, le naphte, nous ne sommes parvenus 

 qu'à extraire une matière colorante jaune; l'huile de pétrole ne 

 dissout qu'une très-faible qviantité de matière verte. De tous les 

 dissolvants, l'éther sulfurique et l'alcool nous ont semblé les préfé- 

 rables. Dans la plupart des cas, nous avons employé ces deux liqui- 

 des en parties égales, leur action simultanée étant plus énergique. 

 Pour certaines espèces, l'alcool rend les dissolutions de .vanthocyane 

 très-foncées, mais il ne la dissout pas complètement; il semble 

 porter principalement son action sur la ^phyllocyanine , tandis que les 

 dissolutions dans l'éther sulfurique sont alors très-pâles , et ce der- 

 nier paraît agir surtout sur la ijhylloxanthimi. 



Nous avons omis de mentionner la i^liyHoManihéine, matière 

 colorante jaune soluble dans l'eau, dans l'alcool et dans l'éther, 

 jaunissant fortement par l'action des alcalis et se décolorant par 

 l'acide chlorhydrique. On peut séparer facilement la phylloxan- 

 thème de la Mantliocyane en traitant cette dernière par un excès 

 d'eau distillée. 



Il nous reste encore à signaler une coloration due à une altération 

 de la fhylloi^haioine. Ce fait ne nous est pas personnel, nous le 

 devons à un savant français, M. Chatin qui, lui aussi, a constaté 

 dans les feuilles jaunies du Maronnier {Ae><c.nlns nippocastavum), la 

 présence d'une matière colorante brune mêlée à la .vanthocyane et 

 dont l'altération lui semble pi'oduii'e la coloi'ation rouge qui pare les 

 feuilles jaunies de certaines plantes en automne. Cela est parfaite- 

 ment exact ; nous avons ]iu le vérifier sur des feuilles autumno-hiver- 



