Chicoreum Sylvestre, seii oITicinariim (C. Bauli., Towrn., Moris., 

 Blakw. ). — Solsequinm (Brunf.). — Cichorea (Trag.). — 

 CichoreaSylveslris(Matlh.). — Chicoreum cicorea(Dumorîier.). 



— Esopon (Pline.). — Cliicorium Sylvestre (et Sativum) 

 (Lobel.). — Cliicorium foliis pinnatis, pinnis triangularibus, 

 dentalis, floribus sessilibus (Hall.). — Chicorium Sylvestre 

 pieris (Dodon.). — Seris sylvestris pieris, Cichoriiim (Lobel.). 



— Hyppochœris Dalechampii (Liigd.). — Hieracium latifoliiim 

 (Ger.). 



Noms français : Chicorée sauvage. Chicorée, Agrani. 



Noms : Flam., Wilde Chicorey. — Angl., Succory. — 

 Allem., Hindlœuffwùrzel, Feldwachter, Wegwartwùrzel. — 

 Holl., Andyvie, Chicorei. — Esp., Escarola. — Ital., Ambngia, 

 Cicorea. — Port. , Almeiras. — Dan. , Voegvaertrod. — 

 Siiéd., Krusfallat, Cikorie œrt. — Rfisse, Chicory. 



Description. — Plante vivare à tiges droites, striées, 

 rameuses, glabres, à rameaux étalés de 4-1 a décimètres. 

 Feuilles alternes, sessiles, oblongues, obtuses, roncinées, plus ou 

 moins velues et poilues sur les bords. Fleurs sessiles, d'un bleu 

 clair, en épi peu serré. Involucre à folioles hispidcs, ciliées. 

 Racines oblongues, fusiformes, fibreuses, rameuses, blanches 

 en dedans, roussâtres en dehors, à suc laiteux. Odeur nulle; 

 saveur amère très prononcée. La Chicorée croit le long des 

 chemins et dans tous les lieux secs et incultes; elle fleu- 

 rit en août. On récolte les feuilles à la maturité, les racines 

 en toute saison; elles sont l'une et l'autre laxatives et fébri- 

 fuges et sont surtout utiles dans les maladies cutannées, la jau- 

 nisse etc., etc. 



Doses. — Décoction des feuilles fraîches : 8 à la grammes 

 parkiiog. d'eau. — Infusion des feuilles fraîches : 8 à la gram. 

 par kilog. d'eau. — Infusion des racines : 15 à GO grammes par 

 kilog. d'eau. — Décoction des racines : ia à 60 grammes par 

 kilogr. d'eau. 



On en fait aussi un suc, un sirop simple et un sirop composé; 

 mais ils sont très rarement employés. 



