sombre; les radicales roncinées, les supérieures hastées. Fleurs 

 jaunes, très petites, en épis longs et grêles. Racine blanche, 

 pointue, à fibres longues et minces. Odeur nulle; saveur amère. 

 Le Vélar est très commun le long des murs et des haies; il 

 fleurit tout l'été. On récolte toute la plante au mois de juin, et 

 l'on en fait un sirop nommé Vélar qui calme les irritations de la 

 gorge. 



Doses. — Infusion : 30 à CO grammes pour 1 kilog. d'eau 

 bouillante. — Poudre : 2 à 4 grammes en pilules. — Sirop : 

 40 à iOO grammes. — Suc : 20 à 50 grammes. 



Erysimum, ab Ipûo^at seri;o , incolumem prœsto, à cause 

 des vertus de cette plante. 



Quatrième espèce. 



Nom latin : SINAPIS NIGRA (Linné., Gouan.;, Blakw.) 



Famille naturelle : Téh'adynamie Siliqueiise. 



Synonymies : Sinapi (Pharm., Diosc). — Sinapi Vulgare 

 (J. Bauh., Ger.). — Sinapi sativum (Ger.). — Sinapi sativum 

 priùs (Dod.). — Sinapi prium (Matth.). — Sinapi rapifolio 

 (C. Bauh., Moris.). — Sinapi sati\'um rapifolio (Park.). — 

 Sinapi sativum Erucœ aut Rapifolio (LobcL). — Sinapi Siliquà 

 latiuscula glabra (J. Bauh.). — Napy (Théophr.). 



Noms français : Moutarde noire. Moutarde officinale. 



Noms : Flam., Swarte Mostaert. — Angl., Mustard. — 

 Allem.j. Senf. — HolL, Moslerd, Zwaarte Mostaert. — Esp., 

 Mostara. — Ital., Senepa, Senevra. — Port. Mastarda. — 

 Dan., Sennep. — Suéd., Senap. — Russe, Schnornoé Gorts- 

 chiza. 



Description. — Plante annuelle herbacée à tiges dressées, 

 cylindriques, striées, glauques, glabres, rameuses et atteignant 

 jusqu'à 1 mètre de hauteur. Feuilles alternes, scssiles; les infé- 

 rieures lobées, pinnatifides, rudes, dentées; les supérieures 

 lancéolées, presqu'entières. Fleurs blanches ou jaunes, pédon- 

 culées, en croix. Racines blanchâtres, fibreuses, ligneuses, un 



