Noms : Flam., Juffrouw Merk, Eppe. — Angl., Wild Celery, 

 Smollage, Parsley. — Allem., Genieine Sellerie, Eppich. — 

 Holl., ^Yilde Sellerie, Eppe. — Esp., ïtal.. Port., Apio. — 

 Dan., Selleriùrt. — Siièd., Selleriœrt. — Russe, Diki Sindirei^ 



DESCRiPTio^f. — Plante bisannuelle, à tiges droites, 

 creuses , noueuses , grosses , rameuses, de 50 à 80 centimètres 

 de hauteur. Feuilles larges, glabres, luisantes, lobées, inci- 

 sées ou dentées, les radicales opposées; celles de la tige 

 alternes. Fleurs verdâtres, petites, en ombelles subsessiles, 

 latérales, à 8-12 rayons, souvent décomposées en ombelles 

 secondaires; involucres et involucelles nuls, les premiers sou- 

 vent remplacés par de petites folioles trifides ou pinnatifîdes. 

 Racine pivotante, rameuse, fibreuse, blanche en dedans, rousse 

 en dehors. Graines ovoïdes, cannelées, verdâtres. Odeur aro- 

 matique; saveur acre. 



L'Ache habite en Belgique les fossés et les bords des eaux 

 des environs deBlankenberghe et Ostende (Fl. occ.) et d'Anvers; 

 on la cultive dans nos jardins où elle fleurit de juillet à sep- 

 tembre. On employé les feuilles, les semences et la racine; 

 celle-ci doit être récoltée la seconde année; les feuilles sont 

 employées fraîches. Cette plante est diurétique, expectorante 

 et résolutive. 



Doses. — Suc des feuilles : 50 à 60 grammes (diurétique), 

 iOO à 120 grammes (fébrifuge). — Racine en infusion ou décoc- 

 tion : 50 à 60 grammes. 



Les graines pilées étaient rangées par les Anciens parmi les 

 quatre semences chaudes majeures. 



Apiinn ab Ape, Abeille, parce que les abeilles recherchent 

 cette plante. Céleri, nom italien, devenu en usage dans notre 

 langue. 



N. B. A la sous-tribu des Ammineœ appartiennent encore : 



d** hc BuplevTum rotumli folium {Vmné). Biiplèvt^e à feuilles 

 rondes. Plante annuelle, à fleurs jaunes en ombelles de 5 à 

 8 rayons courts; fleurissant de juin à août et habitant les 

 champs sablonneux du Luxembourg et à Chimay et Beaumont 



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