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2<> OEnmithePeucedanifoUa (Poil,). OEnanthe à feuilles de 

 Peucédcm. Plante vivace, à fleurs blanches en ombelles de 8 à 

 1 rayons ; involiicres nuls ; involucelles à 8-10 folioles linéaires- 

 lancéolées, aiguës, dépassant l'ombellule; fleurissant en juillet 

 et habitant les prairies humides. Environs de Liège, à Marche 

 (Luxembourg), Ypres (FI. occ), Aeltre (FI. or.). 



5^ OEnanthe Pimpinelloïdes (Linné). OEnanthe Boucage. 

 Plante vivace, à fleurs blanches en ombelles de 6 à 10 rayons, 

 un peu serrés. Involucres et involucelles à S-6 folioles linéaires- 

 sétacées; fleurissant de juin à août et habitant les prairies 

 marécageuses. A Aeltre (FI. or.), Damme (Fl. occ). Rare. 



Ces trois espèces peuvent remplacer l'OEnanlhe Phellandrie. 



Neuvième espèce. 



Nom latin : ANETHUM FOENICULUM (Linné). 



Famille naturelle : Pentandrie Digynie. 



Synonymies : Fœniculum officinale (Adans., Off.). — Fœni- 

 culum dulce (C. Bauh., Tourn.) — Marathrum (Fuchs.). 



Noms français : Anis doux, Fenouil commun. Fenouil doux, 

 Anelh doux. 



Noms : Flam._, Zoete Venkel. — Angl., Fennel. — AUem., 

 Fenchel, Fraùenfenchel, Gartenfenchel. — HoU., Venkel. — 

 Esp., Funcho, Hinojo. — liai., Finecchio. — Port., Funcho. 

 — Dan., Fennikel. — Suéd., Fonkol. — Russe, Oukrop. 



Description. — Plante bisannuelle herbacée à tiges striées, 

 rameuses, cylindriques, lisses, grosses, vertes, glauquescentes 

 et atteignant 2 mètres de hauteur. Feuilles alternes, pétiolécs, 

 découpées en folioles capillaires. Fleurs jaunes, en ombelles de 

 15 à 50 rayons, terminales et rappelant un peu le chou fleur. 

 Racine allongée, blanche, grosse comme le doigt. Graines 

 ovoïdes, glabres, d'un vert-pàle. Odeur désagréable; saveur un 

 peu acre et sucrée. 



Le Fenouil originaire du Midi est cultivé dans nos jardins, 

 où il fleurit en juillet et août. Subspontanné dans les lieux secs 



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