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ardent promoteur de l'art des cultures. Il ordonna que dans 

 chaque ville de l'empire on cultivât les rosiers, les lis, la bal- 

 samite, ]efœnum, la sauge , la rue, Vabrotame, les melons, 

 les pépons , les fèves, le romarin, les glaïeuls, V origan 

 et plus de cinquante autres plantes; il fixe l'attention de 

 ses peuples sur les espèces médicales, dont la présence de- 

 vait se trouver dans chaque centre de population , et enfin 

 il termine cette œuvre d'une botanique tout impériale par 

 l'introduction à Jupille , à Herstal et à Aix du pécher et du 

 prunier, dont les fruits savoureux viennent se joindre dé- 

 sormais aux pommes indigènes, aux cerises de Lucullus, 

 aux raisins de Clovis. Nous devons nos plaisirs des desserts 

 aux généraux, aux rois et aux empereurs. 



Après la mort de Charlemagne, le culte des fleurs se 

 réfugie dans le silence des monastères : les manuscrits 

 peu à peu enrichis d'enluminures nous donnent le por- 

 trait de celles qui frappaient le plus les regards des moines. 

 Baudouin V, comte de Flandre , en rasant, en 4050, la for- 

 teresse d'Eename et en y fondant une abbaye de bénédic- 

 tins, conserva dans cet asile le goût des cultures. La 

 perce-neige, la rose églantiére , la véronique- chamœdry s , 

 h pensée des champs et quelques autres plantes, aussi jolies 

 par leurs fleurs que nationales par leur naissance, obte- 

 naient les faveurs de l'illustration. 



A la grande épopée du moyen âge , aux croisades, s'in- 

 troduisirent dans nos jardins bon nombre de plantes d'O- 

 rient, de même que l'influence de ces guerres saintes sur 

 le commerce changea une partie de l'hygiène par l'emploi 

 du sucre, des épices et des condiments. Autant Godefroid 

 de Bouillon domine les héros de son époque, autant dans 

 nos parterres s'élève au-dessus de ses congénères la rose 

 tremiére, Yalcée rose, qui pendant des siècles porta le nom 



