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18° Le solstice d'été s'annonce par la floraison des 

 chardons ; 



19" Quand fleurit la scorsonère (Scorzonera hispanica), 

 on mange les fraises mûres; 



20" Quand fleurit le pied d'alouette (Delphinium ajacis), 

 on mange les myrtilles mûres; 



21° Quand fleurit le bouillon noir, on est aux plus 

 chauds jours de l'année ; 



22° Quand fleurit la rose des chiens (Rosa caninaj , le 

 houblon est lui-même en fleurs (on prévoit la richesse ou 

 la pauvreté de la récolte); 



23° Quand fleurit le tilleul, il est temps de faucher la 

 prairie ; 



24° Quand fleurit le pavot somnifère, Yorge est en épi, 

 on mange les petits po«s et les cerises; 



25° Quand fleurit le chanvre (Cannabis sativaj , on 

 mange les framboises et les groseilles ; 



26° Quand fleurit la belle de nuit ( Mirabilis jalappaj , 

 on procède à la fenaison du regain; 



27° Quand fleurit le mors du diable (Scabiosa succisa), 

 il est temps de moissonner le seigle; 



28° Quand fleurit Veupatoire (Eupatorium cannabinum) , 

 il est temps de récolter le houblon; 



29° Quand le coréopsis Ûeurïi ( Coreopsis tinctoria) , il 

 est temps de moissonner Yorge; 



30° Quand fleurit le colchique d'automne, on rentre les 

 plantes ; 



51° Quand la fougère (Pteris aquilinaj jaunit, la gelée 

 brûle les plantes délicates; 



32° Quand fleurit la verge d'or tardive (Solidago sera- 

 tina) , on récolte presque toutes les graines des plantes 

 d'ornement dans les jardins; 



