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quais de débarquement du port de Marseille et de tant d'autres grands 

 centres d'introduction, auront pu être soumises à des procédés appropriés 

 de décortication, elles enrichiront au centuple les populations européennes. 

 On sait que l'huile de Sésame est douce, agréable, qu'elle rancit 

 diflScilement, et qu'elle peut supporter la comparaison avec les meilleures 

 huiles d'olives; on sait qu'au Japon, où l'on n'usait ni de beurre ni de 

 graisse, on n'employait, au temps de Thunberg, que l'huile de Sésame 

 aux usages culinaires. 



Les semences des Ricins représentent aussi une source considérable 

 de matière huileuse. Un regard jeté sur la précieuse collection des 

 (Colonies portugaises, actuellement disposée dans le local de l'Exposition 

 internationale d'Anvers, nous fait comprendre l'infinie variété des sortes 

 commerciales de ces graines, leur multiple utilité, la facilité et l'abon- 

 dance avec lesquelles elles croissent dans les régions voisines du Congo, 

 soit sauvages, soit à l'état de culture. 



Une autre plante du groupe des Malvacées joue un rôle bien curieux 

 dans certaines portions du Congo ; il sera facile de l'introduire, si elle n'y 

 existe déjà, et de la multiplier dans la région dont vous entreprenez la 

 conquête scientifique et commerciale. Je veux parler du Cola. La Noix 

 de Cola, de Gourou, de N gourou, encore appelée Noix de Cacao et Café 

 du Soudan est la graine d'une Sterculiée, le Cola acuminata {Sterculia 

 acuminata. — S. nitida. — S. vertidllata), célèbre dans l'Afrique 

 tropicale occidentale comme masticatoire, est dans ces régions l'objet d'un 

 commerce considérable. Les Mahométans le regardent comme un fruit 

 divin, apporté par le Prophète; aussi est-il exorbitamment cher dans les 

 contrées un peu éloignées de celles où croît cet arbre. Il y a deux variétés 

 de Cola : l'une à fruits rouges, et l'autre à fruits blancs; l'une et l'autre 

 passent pour éloigner le sommeil, mais la dernière est réputée posséder 

 cette propriété à un plus haut degré. Il n'y a rien là de bien étonnant, 

 depuis que M. Attfield et bien d'autres après lui, ont trouvé, dans la 

 Noix de Cola, la théine dont M. Daniell avait soupçonné la présence. 

 Ces graines sont recherchées sur toute la côte occidentale comme aphrodi- 

 siaques, au moins comme antihypnotiques, ou employées comme antidys- 

 sentériques. Il paraît que le voyageur peut rendre potables les eaux les 

 plus saumâtres qu'il rencontre en y râpant une petite quantité de cette 

 semence. La culture de cette plante ne doit pas être difficile au Congo; 

 les nègres en font si grand cas qu'ils l'ont transportée avec eux jusque 

 dans l'Amérique centrale ; c'est là qu'elle a été décrite comme type d'un 

 nouveau genre de Sterculiées, sous le nom de /Siphoniopsis monoica. 



Un autre bel arbre de ces régions, également des plus 'utiles, sera le 

 fameux Baobab, VAdansonia digitata, le géant delà végétation africaine 

 tropicale. Son fruit renferme, en dehors des graines, une pulpe acidulée, 

 rafraîchissante, ultérieurement desséchée et farineuse, qui s'expédiait 



