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des Vignes de 'Lecard. Des échantillons pareils m'ont été généreusement 

 prêtés par l'herbier de l'Université de Genève. C'est grâce à ces matériaux 

 que j'ai pu me retrouver dans les indications vagues et confuses de Lecard. 



Je vous distribuerai une petite note sur les Âmpelocissus , où vous 

 verrez figurer plus de 30 e.^pèces. Ces plantes ont des raisins comestibles 

 et le plus souvent des racines tubéreuses. 



Elles ont un mode de végétation très spécial. A un moment donné, 

 elles passent à l'état de repos. Les tiges se dessèchent et quand l'humidité 

 arrive, la plante s'élance. Elle a donc des tiges annuelles. Cela même 

 rend à peu près impossible la culture de cette plante dans nos contrées. 



Les fruits des Ampelocissus sont quelquefois très gros et ressemblent 

 tout à fait à nos raisins. J'ai vu des fruits qui m'ont été envoyés de diffé- 

 rents pays. J'ai pu les étudier. Ils sont quelquefois énormes. Ceux de la 

 vigne de Cochinchine sont également très gros. 



Seulement, le malheur c'est que ces fruits si gros, qui sont bons à 

 manger, sont impropres à faire du vin de 'bonne qualité. Des expériences 

 nombreuses ont été faites et il en résulte que la vigne de Cochinchine 

 donnerait un vin qui aurait de 4 à 5 °/o d'alcool.. Peut être que, avec une 

 addition de sucre, on pourrait en tirer parti; mais c'est un vin qui, par les 

 chaleurs, doit tourner et aigrir. 



Cela ne veut pas dire que les vignes du genre Ampelocissus. soient 

 dépourvues d'intérêt. Elles ont d'abord un intérêt botanique et elles 

 peuvent offrir un intérêt pratique pour les pays chauds. 



On sait que dans les pays à temj)érature trop élevée, la vigne d'Europe 

 s'emporte en bois et ne produit pas de fruits. Peut-être qu'il y aurait 

 avantage à cultiver dans ces pays certains Ampelocissus. 



Au siècle dernier, longtemps avant que Lecard, mort récemment, eut 

 parlé des vignes à fruits comestibles du Soudan, l'illustre voyageur 

 Commerson avait découvert à Madagascar une vigne qu'il a appelée dans 

 ses notes Vigtie éléphantine et dont un jardinier colonial de l'Ile de 

 France, feu Martin, avait constaté les propriétés comestibles. {Ampelo- 

 cissus elephantine, Planch.) 



Plus récemment, on a fait beaucoup de bruit autour de la Vigne de 

 Cochinchine. C'est encore un Ampelocissus dont j'ai découvert un 

 échantillon innommé dans l'herbier et que j'ai désigné sous le nom 

 à' Ampelocissus Martini. 



Je n'insiste pas sur ce sujet. Il sera repris en détail dans la Monographie 

 des Ampélidées que je prépare pour les suites au Prodrome de MM. Alph. 

 et Cas. de Candolle. Ce que j'en ai dit suffira pour établir l'impossibilité 

 de cultiver en Europe les Ampelocissus des pays chauds et pour laisser 

 quelque espérance sur leur appropriation à la culture dans les régions 

 tropicales. , 



M. Triana. — M. le professeur Bâillon vous a retracé à grandes lignes, 



