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d'irrigation ni surtout de gravier. Les roches ne se décomposent pas 

 assez vite, de sorte que je crois que l'on ne peut pas y employer ce 

 système. Nous possédons de la chaux, mais nous n'avons pas du déchet 

 de charbon, comme à Paris et à Bruxelles. 



A Rastadt on emploie, depuis une trentaine d'années, le système japo- 

 nais des tonnages mobiles empotés. C'est celui qui a produit le meilleur 

 résultat financier. 



Chez nous, nous avons mesuré tous les terrains qu'on peut irriguer et 

 ils ne suffisent pas. Il faudrait un système en rapport avec les besoins 

 de la localité. 



M. de Gerlache. — Dans le pays de Waes, nous faisons transporter 

 dans les campagnes tous les déchets de la ville, non seulement les 

 matières fécales, mais les mauvaises eaux des usines, des établissements 

 industriels et on les utilise à la façon de Genevilliers. 



Ces matières sont enlevées par des entrepreneurs qui les transportent 

 comme engrais et les livrent à l'agriculture et surtout aux jardiniers 

 maraîchers qui les emploient. 



Au moment des découvertes de Pasteur il y a eu de l'affolement. Les 



de Milan, est de 500 à 550 fr. l'hectare et l'ensemble des impôts de 110 fr. éga- 

 lement par hectare. 



« Ces fermes ne produisent avantageusement que de l'herbe, n'ont que des 

 vaches, quelques chevaux pour les transports et bien peu de bœufs. 



« Un exemple expliquera mieux ce que je viens de dire: 



" Une ferme, à Gudo Visconti, de 58 hectares et dans les conditions susdites, 

 compte; 



Prairies d'hiver (marcite), hectares . . . 33.3 



id. en assolement 11.3 



Blé et maïs 12.0 



Bâtiments 1.4 



Total hectares 58 



« Dans cette ferme se trouvent 83 animaux : 73 vaches, 4 bœufs et 6 chevaux. 

 « Le produit annuel en lait est de 34 hectolitres par vache, qu'on achète en 

 Suisse et que l'on paye de 600 à 700 fr. par tête. 

 « A cette ferme on produit: 



Lait : 2500 hectolitres vendus à 15 fr. l'hect. . . . fr. 37.500 



On vend : 900 quintaux de foin à 10 fr „ 9 000 



90 hectolitres de blé à 20 fr » 1.800 



427 hectolitres de maïs à 15 fr » 6.315 



De l'herbe pour » 4.000 



« Le fumier produit 1370 tonnes évaluées à 6 fr. la tonne. 

 " Les dépenses, sans compter les impôts, sont calculées ordinairement au tiers 

 du produit brut. » 



