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la recommande particulièrement pour la culture en buissons et sur franc. 



La grande fertilité de cette variété permet de la cultiver partout. J'ai 

 fait des plantations en buisson, dans des sols ingrats, secs, arides, dans le 

 pays de Verviers, de Spa, sur des montagnes et dans le schiste. Dans ces 

 contrées, qui certes ne sont pas les plus favorisées du pays, on obtient 

 des fruits splendides. Il faut encore remarquer la grande rusticité de cette 

 variété. Pendant l'hiver de 1879 à 1880, qui a été si rigoureux, elle a 

 résisté parfaitement. Tous les autres sujets ont été gelés. Le pommier 

 Comte Orloff, ainsi que la Duchesse cf Oldenbourg n'ont pas été atteints. 



Je crois donc que nous pouvons, en toute confiance, conseiller de mul- 

 tiplier les plantations de cette variété. 



Vous savez que la plantation des arbres fruitiers, au point de vue de 

 la spéculation commerciale, est à l'ordre du jour et pour cause : elle est 

 d'un rapport considérable lorsqu'elle est faite convenablement et que 

 l'on sait choisir les bonnes variétés. 



Eh! bien. Messieurs, je vous engage beaucoup à cultiver le Comte 

 Orloff en buisson, en haut-vent, dans tous les coins où vous pourriez 

 planter un Seringat, un Lilas ou autre chose. Vous ne manquerez pas 

 d'obtenir des résultats magnifiques. 



A l'époque où mûrit ce fruit, nous n'avons guère encore que le raisin 

 de serre. 



Nous avons eu dimanche dernier un splendide banquet au Grand 

 Hôtel. Nous a-t-on présenté une belle pomme, une belle poire? Non. Je 

 crois donc que si nous faisions parvenir aux marchés des grands centres 

 et des villes d'eaux, la pomme Comte Orloff qui mûrit si tôt et qui est 

 relativement bien fine, on en retirerait les plus grands profits. 



Il y a certainement beaucoup d'autres variétés de fruits qui sont 

 recommandablês. Nous avons parmi nous des pomologues des plus 

 distingués qui, je l'espère, voudront bien nous éclairer à ce sujet et nous 

 aider de leurs conseils. 



M. Baltet. — Les variétés fruitières destinées à la consommation 

 intérieure et à l'exportation doivent être de nature robuste, au double 

 point de vue de la culture facile et rémunératrice, et de la docilité 

 aux remaniements de l'emballage et du transport. La liste doit en 

 être restreinte et cependant elle doit comprendre un nombre suffisant 

 d'espèces, étant données les utilisations multiples de nos fruits. 



En voici quelques exemples. 



Poiriers. — A côté des Williams, Duchesse, Louise-Bonne, Clairgeau, 

 Diel, Amanlis, Mérode, Durondeau, si productives et tant demandées, il 

 ne faut pas oublier les variétés suivantes qui ont également fait leurs 

 preuves : 



Beurré Dilly et Duhuisson, bonnes poires d'automne, nées en Belgique ; 



