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clature et l'habitat des fruits locaux avant de les propager ou de les 

 recommander? 



M' Millet. — M. Delrue vient de donner une liste de fruits recomman- 

 dables dans le pays de Tournai, le paradis de la Pomologie. Je signalais 

 tout-à-l'heure que le Beurré a Hardenfont recommandé par M. Delrue 

 pour la culture en plein vent, et qui vient parfaitement dans les vallées 

 du pays de Liège, ne vient pas du tout en plein vent dans les autres 

 localités belges, malgré tous les soins qu'on lui donne. Il ne vient pas 

 non plus en buisson ni en haut vent. C'est pour cela que je recommande 

 l'étude des bonnes variétés locales. Je ne puis recommander pour être 

 planté en plein vent le Bon Ckrélien William. C'est une excellente 

 variété, mais chez nous, au premier vent, lorsqu'elle est à demi-grosseur, 

 elle se détache. C'est le vent qui fait la récolte : le pédoncule n'est pas 

 assez solidement attaché. 



Je ne sais si dans les localités que vous habitez ce fruit ne tombe pas au 

 premier coup de vent. Je vous engage à bien examiner ce point avant de 

 le faire entrer dans la culture en grand. 



M. Theyskens. — Je donne complètement raison à M. Millet, 

 lorsqu'il dit que bien des variétés, telles que le Beurré d'Harden'pont, 

 préconisées pour la grande culture de spéculation en verger, ne donnent 

 aucun résultat en Belgique. Je trouve aussi que pour les cultures de ce 

 genre on recommande généralement, dans les traités d'arboriculture 

 comme dans les Congrès, bien trop de variétés. Pour ce qui regarde le 

 poirier, je ne connais pas un arbre donnant de meilleurs résultats dans 

 notre pays, que le DouUe PMli'p'pe. Il est très vigoureux; il vient bien 

 dans tous les sols, même en pleine Campine, pourvu qu'on prenne les 

 soins nécessaires lors de la plantation. Le fruit gros et abondant se vend 

 régulièrement pour l'Angleterre à des prix très élevés. La consommation 

 en Belgique même en est énorme, car sans être de toute première qualité, 

 il figure avantageusement sur la table du riche comme sur celle de 

 l'ouvrier. C'est la vraie bonne et belle poire populaire du pays. 



Une variété encore fort recommandable c'est la Calebasse Bosc. 

 Excellent fruit de table, connu comme tel de chacun, il se vend toujours à 

 un prix très élevé. Les marchands, dans les grandes villes, le recherchent 

 particulièrement. L'arbre est cependant moins vigoureux que le Double 

 Philippe et je ne conseille pas de le planter dans les sols maigres de la 

 Campine. Si aujourd'hui j'avais à planter un verger dans une terre de 

 valeur moyenne, je planterais neuf Double Philippe sur un Calebasse Bosc, 



Dans les sols privilégiés, par exemple aux environs de Tournai, on 

 pourra faire un choix parmi les autres variétés préconisées. 



Quant aux pommiers, les bonnes variétés sont encore le Court-pendu 

 et la Belle-Jleur quoique bien des Reinettes soient très reeommandables. 



