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d'une eau excessivement abondante, sucrée, acidulée, possédant un 

 arôme exquis. 



Arbre de moyenne vigueur, se greffant sur franc et sur cognassier, très 

 recommandable pour haut-vent, formant des pyramides des plus remar- 

 quables et bien garnies, venant bien aussi en espalier, d'une fertilité 

 régulière. — Précieuse variété. Fruit volumineux. 



M. Palacky. — L'Autriche est un pays d'exportation de fruits plutôt 

 que de légumes. Goritz(?) seule (Gortz allem.) est si favorisée qu'elle 

 produit toute l'année. Son principal produit est le choux-fleur d'hiver 

 qui remplit presque tous les marchés pendant cette-saison. 



Pour les fruits il n'y a que deux pays d'exportation, ce sont le Tyrol 

 méridional et la Bohème. Cette partie du Tyrol exporte surtout des 

 pommes en Autriche et en Allemagne. Parmi ces pommes, la plus chère 

 et la plus connue est la Rosmarinap/el, qui a l'odeur du romarin. 

 (Rosmarinus officinalis.) 



J'ai assisté aux débats relatifs à l'impôt foncier à la commission 

 autrichienne dont j'étais membre. Là, il a été établi d'une manière 

 générale, que le rendement moyen de chacun de ces arbres est de quarante 

 fr. par an. C'est sur cette base que l'impôt est fixé. Cet arbre ne vient que 

 sur le versant méridional du Tyrol et dans des prés qui sont bien arrosés, 



Comme ses branches sont très larges il faut au moins, dans la plan- 

 tation, laisser quinze mètres d'intervalle entre les arbres. 



Il y a une grande maison d'exportation, la Société anonyme, aupa- 

 ravant Rigler, qui exporte ces pommes en les emballant très bien et qui 

 les vend très cher. 



La culture des arbres fruitiers en Bohème est en décadence par suite 

 des conditions climatériques. Nous souffrons d'une grande sécheresse l'été. 

 On mange en Bohème, en certaines quantités, même des poires de Cali- 

 fornie. On exporte des cerises, des pommes, des poires (si l'année est 

 bonne). Les variétés du Nord sont ordinaires, je ne veux pas les recom- 

 mander. Il y a aussi l'exportation des prunes qui se pratique chez nous, 

 spécialement dans la vallée de l'Elbe. 



Il y a dans un village (Dolan), une excellente variété de prune, mais 

 ce n'est pas une variété constante. Elle dégénère et c'est la localité qui 

 lui donne ses qualités. Cet arbre croît sur un terrain d'exposition méri- 

 dionale très fertile et bien arrosé. 



Je ne parlerai pas des pruniers de la Bosnie. Ce n'est pas un arbre 

 fruitier, c'est un arbre forestier, qui ne demande aucun soin. Je ne le 

 mentionne que pour mémoire. 



Les États-Unis exportent des poires jusqu'en Autriche. Le Vaccinium 

 macrocarpnm est une variété de Myrtille qui rapporte beaucoup et qui 

 donne lieu à des affaires comportant des chiffres énormes. Il croit dans les 

 marais et dans les tourbières du nord des États-Unis. Comme il y a des 



