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Les piailles dans l'alcool [U'ovionnoiU criine r('ser\o (|ue j'ai roniice dès les 

 premiers (eiu[)s (jiie j'ai ét<! clHiijjé de l'aii'e le coins d(î |)lianero,i)aiiiie. Je lais, 

 (Ml péiiéial, riiisloiie des faniilles au moiuenl où elles neurissenl, quille ensuite 

 à indiquer la classificalion à la lin du cours. Je profile le plus possible des res- 

 sources du jardin; mais je n'ai pas toujours à la fois, en fleurs, tous les penres 

 dont il i'anl iiarler; c'est pourquoi j'ai eu la pre'caution de faire mettre dans 

 l'alcool un certain nombre de lypes intéressants, de sorte que, en tout temps, 

 j'ai à peu près ce qu'il me faut. Les plantes conserve'es dans l'alcool sont non 

 seulemeutplus faciles à disséquer (|ue lesplanles sèches, mais elles le sont même 

 plus (jueles plantes fraîches, car elles s'écrasent moins facilementsousraij'uille. 



Quant aux piaules sèches, il y a un procédé dont je dois la connaissance 

 à M. Cosson, et qu'il est bon d'indiquer, car il rend les plus grands services, 

 lorsqu'on a alfaire à une fleur dont la forme se trouve altérée dans l'herbier, 

 et cpi'il est diflicile de l'étudier sur le sec; ce procédé consiste à faire bouillir 

 la fleur dans une capsule et à la plonger dans l'alcool concentré. Elle reprend 

 immédiatement une consistance assez grande pourqu'elle puisse être travaillée 

 facilement, et même elle reprend sa forme en l'y aidant un peu avec une 

 pince ou une aiguille. 



Nous avons donc ce qu'il nous faut en plantes sèches et en plantes dans 

 l'alcool. J'ajoute que nous sommes abondamment pourvus en plantes vivantes, 

 car le nombre des espèces cultivées iiu Muséum s'élève, au minimum, à 

 vingt-cinq mille, et la plupart ligurent dans l'hxole botanique; l'été, les ])lantes 

 exotiques viennent prendre place à côté de celles de pleine terre'. Je recommande 

 toujours au chef de l'Ecole de botanique de nous cultiver, en aussi grand 

 nombre que possible, des plantes qui serventde lypes, de sorte que nous avons 

 généralement de quoi en donner aux élèves; il nous faut beaucoup de fleurs 

 coupées, car nous avons eu, pour les deux cours de botanique, jusqu'à cent 

 quinze élèves inscrits en même temps, et il faut leur fournir à tous des maté- 

 riaux d'étude. Il y a plus: la Sorbonne n'ayant pas de jardin, c'est le Muséum 

 qui doit alinienler de })lantes le cours de botanique de la Faculté des sciences. 

 Pour sufiire à celle consommation, nous avons non seulement l'Ecole de bota- 

 nique, mais des serres, et nous en usons très largement. Il y a peu de types, 

 si rares qu'ils soient, dont nous ne puissions donner à analyser des fleurs aux 

 élèves, surtout aux plus avancés. Pour l'étude des familles phanérogames, les 

 collections du Muséum laissent peu de chose à désirer. On en peut dire au- 

 tant pour l'anatomie végétale; pour la physiologie végétale, c'est autre chose; 

 nous avons bien une pièce destinée h cette étude, mais notre laboratoire est 

 situé à un premier étage, et nous manquons d'une [)elite serre qui serait néces- 

 saire pour les expériences. Le laboratoire possède vingt-cinq microscopes et 

 trente-cinq loupes niont(!es. Tous les ans nous achetons quelques instruments, 

 et nous aurons bientôt atleiut le nombre nécessaire. Un coté plus défectueux, 

 c'est la bil)liothè(|ue. Il est évident que si le laboratoire était à côté des gale- 

 ries, la bibliothèque des galeries servirait en même temps pour le labora- 

 toire; cela n'est pas, malheureusement, et nous sommes obligés quebpiefois 

 d'acheter des livres en doubl(!; mais, en général, nous achetons sur les fonds 

 des hautes études les livres d'anatomie et de pliysiologie pour le laboratoire, 



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