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il serait sans cloute nécessaire d'exposer aussi les méthodes employées dans 

 ces mêmes expériences. Mais comme la description détaillée de ces appareils 

 prendrait trop de temps, j'expose sous vos yeux les tubes mêmes qui ont servi 

 à ces expériences. Pour montrer brièvement la valeur des procédés em- 

 ployés dans ces expériences, je dirai que ces résultats, communiqués à l'Aca- 

 démie des sciences, lurent très favorablement accueillis par des savants aussi 

 estimés que MM. de Bary, Ferdinand Colin, Fick et beaucoup d'autres. 



Si je parle de l'accueil favorable fait à ces recherches par des savants 

 illustres, il serait injuste de ne pas mentionner l'opinion contraire émise, sur 

 ces mêmes recherches, par un ])rofesseur qui prétend que mes expériences ne 

 sont pas concluantes, parce (|ue des expériences faites dans quelques tubes ne 

 peuvent rien prouver. 



Ce savant professeur nest autre que M. Paul Bert, l'auteur des expériences 

 sur les bactéries publiées, tout récemment, dans son ouvrage sur la pression 

 barométrique (en 1878). 



M. HoRVATH donne lecture des expériences suivantes de M. Paul Bert : 



Je place dans l'appareil cylindrique en verre deux côtelettes de mouton. . .Viande 

 rose, un peu acide; odeur faible de marinade. Je fais griller les côtelettes; elles pré- 

 sentent un goût fade, mais non repoussant. 



Les mots griller et goût fade sont soulignés par l'auteur comme quelque 

 chose de très grave. 



M. Bâillon demande (juelques renseignements sur les expériences de 

 M. Hor\ath,et demande ensuite une explication sur le rapport que peuvent 

 avoir les côtelettes grillées de M. Paul Beil avec les expériences sur la néces- 

 sité du repos poui' la multi|)licalion des êtres vivants. 



M. IloRVATii ré|)ond (pi'il n'a cité les expériences sur les côtelettes, faites par 

 M. Paul Bert, (pie \h)\\y m()ntr<M- que la manière! d'expérinjenler de c»* phy- 

 siologisle ni;iii(|iie de rigueur. 



DU RAJEUNISSEMENT ANNUEL 



Dt: i;il YDROCIIAHIS M()RSUS-IUi\/E, 

 1»AH M. LWHBÉ HOULAY. 



La manière dont s'arrange ï Ihjtlrocliaris pour passer la mauvaise saison me 

 semble peu connue. Les ouvrages descriptifs n'ont en vu.- (jue la plante adulte, 

 prise au moment de la floraison. Si les observations (pje j'ai faites à ce sujet 

 ne sont pas absolumenl neuves, elles auront du moins le mérite de r;q)peler 

 au souvenir des Itdtanisles des jjliénomcnes oubliés. 



Au mois de iniii i^-yy, j'avais été surpris dt- ne voir, à la surface de l'eau, 

 dans les lossi'-s des (Miviioiis d(! Lille, (|ue de jeuiuîs individus il' Il i/drorliaris , 

 réduits à un fascicule de feuilles sur une tige très courte, sans stolons. J'en 



