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absolue, mais j'appelle l'attention des horticulteurs sur ce côté de la question, 

 qui me parait digne d un très sérieux examen. 



M. 1'^. CiiAïK fils. Je n'étais pas au commencement de la séance et je ne sais 

 pas assez coinnienl la question a élé posée devant vous |)our y rc'pondre d'une 

 manière précise. Il s'ajjit de la du[)licalure dans les [)lantes d'ornement el en 

 ])articulier des Girollées quarantaines. Ces |)lant.es ont été cultivées dans ma 

 i'amille pendant lonjjtemps, aussi ai-je pu, j^ràce aux expériences de ceux qui 

 m'ont précédé, et à la suile d'observations personnelles, délerminer un(! mé- 

 thode simple, capable de permettre à tout le monde de cultiver ces belles 

 plantes. Et d'aboid, je dois brièvement faire connaître les différents moyens 

 employés pour atteindre le but. 



Avant la découverte des caractères qui dislin'juent les |)laiits de {firollées 

 simples des doubles, les jaidiniers faisaient leurs semis de très bonne heure 

 pour que les [liants fussent en boutons avant la mise en pots ou sous les châs- 

 sis. Aussitôt que les boutons étaient formés, ils les mâchaient et dislinjfuaient, 

 au goût, les simples des doubles. Les sinq)les, en elfet, sont plus fermes et 

 croquent sous la dent; elles ont aussi un goût plus sucré. 



Ce procédé pour félimination des girollées à lleui's simples présentait 

 deux graves inconvénients. Le premier obligeait le jardinier à cultiver indis- 

 tinctement tous les plants jusqu'à la formation des boulons. Le deuxième c'est 

 que les plantes provenant de semis faits de bonne heure sont sujettes à se 

 panacher et perdent ainsi toute valeur. 



Pendant longtemps nos pères ont cru qu'ils devaient planter leurs porfe- 

 graines allernalivenient avec des Giroflées à lleurs doubles; inais les doubles 

 de ces plantes, n'ayant jamais de |)ollen, ne peuvent avoir aucune influencesur 

 les fleurs simples. Quehjues jardiniers prétendent qu'ils ont obtenu d'assez 

 bons résultats en choisissant, pour porte-graines, des j)lantes qui présentent un 

 cin(juième pétale, et ils alfirment qu'on en obtient 55 ou 60 p. 0/0 de doubles. 



En supposant que cela soit (ce dont je doute fort, n'ayant jamais licn vu de 

 semblable dans mes cultures), le cultivateur ne peut pas compter sur un phé- 

 nomène aussi rare pour se procurer la quantité de graine nécessaire pour une 

 culture séri(Hise. Le D' iMasler dit qu'en supprimant les anihères des étamines 

 avant la dispersion du pollen, on obtient, de ces lleurs mutilées, des «^''raines 

 qui produisent Go à 70 p. 0/0 de plantes à fleurs doubles, et sans la suppres- 

 sion des anthènîs seulement 3o à 35 p. 0/0. C'est certainement un bon ré- 

 sultat, mais il présente pourtant des diflicultés dans la prati(pie. Si les étamines 

 cou[)ées sont ti'oj» j(!unes, il n'y a [tas de IV'condation el ro\aire avorte; ipiand 

 elles sont bien formées, l'ovaire se développe, devient fruit; niais ce fruit ou 

 silique, au lieu de contenir 60 à 5o graines, n'en contient que 5 ou 6 bonnes 

 à la germination, .le |)a>se sur ce proc(''dé. J'airive au proct'dé que je crois 

 plus rationnel cl [)lus j)ratiqu('. 



On doit apporter le plus jjrand soin au choix des porle-jjraines. H est essen- 

 li(d (pie les jilantes soient, non s(îuleiiieiil bien porlaules, mais vigoureuses. 

 IjCS Allemands, (pii ont toujours hî monopole de la production des graines, 

 cultivent les girollées en [)ots plac(''s sur des tablettes de serres bien aérées el 



