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giiteni Ics reco'les, o« les cmjxichont mcmc de parvenir a maiurile *). D'autres- 

 fois une sechcresse absolue arrete la Vegetation, et delruit tout l'espoir des cam- 

 pagnes. D'autrcsfois iniin des gclees, doni on n'est excmpt dans aucun tems de 

 l'annce , saisissent les grains dans leur fleur, ou arant que les epis aienC acquis 

 assez de consistance pour leur resister. 



L'inquietude perpöfuelle qui rcsulle de lä possibilite de toutes ces 

 chances, n"esl pas un des moindrcs iiiconvcnicns du paj'S. 



Cette incertilude des Saisons reud la croissance des arbres fruitiers dif- 

 ficile pour ne pas dire impossible. II y a dans les jardins, des cerisiers, des pruniers, 

 des pommiers et des poiricrs, niais le produit des a premieres especes estpresque 

 nul , et les 2 dernieres sortes penvcnt seules etrc regax-dees comme une branchc 

 d'cconoraic *), 



Les 



*) En 1806 des pluies conslanles onl clesolc les campagnes. Les grains ont germo 

 dans les epis saus parvenir ä maturite. En 1807 une sechcresse sans exemple 

 a dctruit tous les genres ilc rccoltc. (Ilupel cite pour les annees 1771 et 177» 

 des pliiiiiomeTics a peu prüs semblablcs.) En 1809 au eontraire Tordre des Sai- 

 sons a cle aussi bien niarcjue qu'il Test en alleniagnc, et le teiiis a ite superbc 

 depuis le mois de Mai jusqu'a la mi - Septenibre, Des jours sereins et chauds 

 n'elaieut intcrrompus que par des pluies douces et ftconilcs, qui de nouveau 

 faisaient place au plus bcau tems du monde; de sorle quo toutes les especes 

 de recoltes sans eiccption, ont comble l'espoir du labourcur, et fait regner une 

 abondance qui a rappelle les anciens bons tems de la Livonic. C'esl un, 

 bonlieiir pour inoi d'avoir ete tcmoin de cette annce prospere qui a repaudu 

 la consolatioa dans tout le pajs. 



••) Les pommes et les poircs, qui atleigncnt en Livonic leur maturilo en piain air, 

 sont de qualites sccou(|aires, et murissent vers )a tin d'aoiit ou le cemmence- 

 mrnt de Septendire, Je n'ai vü on france et en allcniague aucune des qualites 

 qui sont ici iiullgönes. Les fruits sont la plupart d'unc belle apparence, mais 

 sont loin U'avoir la finesse des pomnics de reinette, et de calville, et mpine 

 des poinnies de pigeon ou d'api. Leur cbair est ou pateuse, ou fcrme et aci- 

 dnlee. Une cspece ccpendant qu'on appelle pointne transparente^ est tres 

 agieablc au gout, et parait eiclusivc ä cette contrec. Ces pommes ont ä peu 

 pres la forine des pctites calvillcs. Leur peau est d'un beau blanc verdalrc, 

 ou veiuce de petitcs lanies roses interrompties. Lorsque leur maturite est 

 coniplctte, leur pulpe au Heu d'ctre cassantc et d'unc blauclieur upaquc ou 



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