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«KBoffcr üon 0°. 2)af)ct fommt c§ au^, ba^ ßig ob« 

 ©c^nce in bic ?OBdrmc 9ebracf)t, fo ouffoöcnb fdrten unb 

 fo »Icl Seit i>xau(i)cn, c^c fic fid) öoQftdnbig ju SCSaffcc 

 auflofcti unb bö§ ein !leic^ nie ouf einmaf, fonbern mit 

 aümäl)M) augfricrt, wenn gleid; bk Suft meit unter 0° 

 crfaltet ijl, ©treut man ferner Äod)fa(i ouf t^auenbcS 

 (JiS »on 0° , fo bewirft bie bem SGBaffcr unb «Safsc 

 cigent^umlicf;e Steigung sufammen eine (Safsaufiofung ju 

 Silben, eine auffaöcnbe firfdltung be§ öbrigbfcibenbcn Sifcö. 

 S)enn bog (Solj bemdd^tigt fid) fd)nett eineö 2^ei(eg beS 

 im Sife gebunben oor^anbencn SCßöfferg , fann biefe§ obcc 

 nut boburd^, ta^ bem übrigbleibenben (Sife unb ber ndt^« 

 flcn Umgebung bie jut SBafferbitbung au§ bem Sife nhf 

 tbigc Sß5drmc »on 60° 9?. entzogen wirb. ©af)et t>it 

 gro^c Srfdltung be§] ßifeS burd^ aufge(!reute§ @alj, von 

 ber nomenttid; bie ßonbitorcn fo ^dufig ©ebraud) racid;cn.' 

 eine d^nli^c SCSirfung bringt aud^ ©d)tt)efelfdure mit 

 (Sd;nec ober öiö ^erüor, waS um fo me^t auffaöen fonntc, 

 weil O^tüefelfdurc unb Sföaffcr, im ftüffigcn B"ftan^^ 

 »crmifd>t, fid> sufammen ert)if^en. 



©0 mit ober beim J^eronnoben unb 93crfd;winbcn 

 t)c§ SOBintcrß boß Srei* unb ©ebunbcnwerben ber SCßdrmc 

 burd^ bo§ ©efriercn be§ SKSoffcrg unb Stuftbaucn bcS 

 (Sd^nccß unb Sifeß in unfern ©egcnbeii roefentlid^ boju 

 bcitrdgt, bie Uebcrgdnge beö (Sommert jum SDSintet unb 

 beö 503intcrg jum ©ommer ju »ersogern, fo wirb oud^ ^u 

 oöen 3ob"^5<''^^" ^"f^) ^^^ QScrbunflen be§ SDßofferS eine 

 merf(id)c 3tbf6blung unb burd) ben Uebergang bc§ unfid^t» 

 baren SOBofferbompfeö' in bie 9(lcbc(bldgd)en ber 5Bo(fcn eine 

 tt)efcntlid}c Erwärmung ber Umgebungen b«<^^orgcbrad;t. 

 ©enn um 1 ^funb QBaffcr von 80° 91. in ©ampf »oii 

 berfefben Temperatur ju »crwanbetn, baju gebort eine eben 

 fo groj^c SWengc 5S5drmc qI§ um 1 ^funb Sffioffcr üon 

 0<» big ouf 424° SR. ju crbifeen, wenn ndm(id) bicfcS U^* 

 tcrc ^funb 5ß5affcr f)ictbti fo (uftbid^t cingefd;loffen wdrc, 

 tafi bei ibm eine iTiampfbitbung burdjoug nid)t (Statt fin» 

 be« tonnte, (£6 reid^t mit(;in ber 80° 9t, ^ei^c SJßajfcr* 



