— ii\i — 



Pisang, {lltisa sapienlnm en andere soorten, waarvan de inlan- 

 ders wel 20 kennen). De bananen, de zoo bekende vrucht van 

 deze gewassen, worden ook op Sumatra gegeten. Pisang a m a s, 

 of de kleine gele pisang, wordt voor de beste gehouden; P. radj a, 

 P. dingiu en P. kaleh zijn andere bij de inlanders ook be- 

 kende soorten. 



Ram boe tan of Atjeh {NepJuilmm lappaceum). Het weeke 

 vruchtvleesch, dat het zaad omsluit, heeft eeneu aangenaam zuren 

 smaak. 



S a m a n g k a, de watermeloen [Cucurhita cïtndhis\ van zeer aan- 

 genamen smaak. Zeldzamer komt de Muskusmeloen voor. 



Siri-kaja {Anotia sqimmosa), de custard-apple der Engel- 

 schen. Ook de Nona, of de vrucht van A. reticulata, wordt er 

 geteeld, maar heeft eeuen minder aangeuamen smaak. 



Soekoen kapas of Taroe en Soekoeu-bidj i, zijn twee 

 vormen van den broodboom, Artocarpns hicisa; de eerste is de 

 echte eetbare, die in hare vrucht geene zaadpitten voortbrengt, 

 door wortelloten voortgeplant, zeer algemeen wordt aaugetrofien, — 

 Eene derde soort, de Ka loei, komt wild voor; van haren bast wordt 

 een weefsel voor werkkleêren vervaardigd. — Overigens wordt de 

 eigenlijke broodvrucht in stukken gesneden, gekookt of gebraden, 

 met suiker gegeten. 



De Wijngaard ( Vitis vinifera) door de Europeanen, maar 

 niet door de inlanders, geplant, komt zeer goed voort. 



KULTUURPLANTEN IN DE AFZONDERLIJKE GEWESTEN. 



a. Pculangsclie geivesten, 



1. i^'i/'s/^, ook hier het voornaamste voedsel, wordt op sawahs, 

 wanneer er geene bewatering mogelijk is, of men voor dien arbeid 

 terugdeinst, op ladangs verbouwd. De laatste brengen minder op, 

 maar leveren een zwaarder en voedzamer kooru. De opbrengst der 

 sawahs is, volgens korthals 50 — 60-voudig, volgens couperus 

 50 — 80-voudig. — Over het geheel staat de uitgebreidheid der 

 rijstvelden in verhouding tot de bevolking. Het hoogland aan den 

 voet van den Merapi is er alom mede bedekt. Te Alahau-paudjang, 

 nabij het meer Danau-di-Atas, zag teysmann nog rijstvelden op 



